Namų ūkio mokytojas paprastai veda mokiniams pamokas, kurios gali būti vadinamos buities mokslu arba šeimos ekonomika. Namų ekonomikos mokytojai moko mokinius tokių įgūdžių kaip siuvimas, maisto gaminimas ir biudžeto sudarymas, kad sulaukę pilnametystės jie įgytų žinių apie namų ūkį. Dauguma namų ūkio pamokų dėstomos vidurinėje mokykloje. Namų ūkio mokytojas paprastai turi paruošti kursinius darbus ir maisto gaminimo ar siuvimo užsiėmimus, taip pat viktorinas ir egzaminus.
Namų ūkio mokytojai paprastai turi neviršyti mokyklos jiems skirto biudžeto. Gali būti sudėtinga nusipirkti maisto produktų neviršijant biudžeto, kurį mokiniai galėtų paruošti, nes vienas namų ūkio mokytojas kiekvieną dieną gali vesti daug skirtingų maisto gaminimo pamokų. Mokytojui paprastai nėra taip sunku valdyti siuvimo pamokų biudžetą, nes mokiniai paprastai pasiūlo visas savo medžiagas. Raštus ir audinius – taip pat siūlus, tvirtinimo detales ir kitas siuvimo idėjas – beveik visada pateikia kiekvienas mokinys. Mokykla paprastai aprūpina siuvimo mašinas klasėje.
Daugelis namų ūkio pamokų padeda mokiniams išmokti ekonomiškai įsigyti bakalėjos. Namų ūkio mokytojai mokinius moko, kaip išsirinkti šviežiausią produkciją, taip pat pataria, kaip sutaupyti pinigų perkant maisto produktus. Pavyzdžiui, geras patarimas, kurį mokiniams gali pasiūlyti namų ūkio mokytojas, yra sudaryti savo meniu pagal savaitiniuose bakalėjos parduotuvių lankstinukuose pateikiamus išpardavimus.
Studentai dažniausiai pasilieka namų ūkio pamokose pagamintus drabužius ir receptus. Jie gali išbandyti panašius amatus ir receptus namuose, kad išplėstų įgytus įgūdžius. 1950-aisiais dauguma namų ūkio pamokų buvo skirtos tik mergaitėms, tačiau daugelis šių kursų vėliau tapo bendrais ir buvo mokomi berniukams. Savo ruožtu, kadaise tik vyrams skirtos automobilių parduotuvės klasės tapo suderintos, kad paauglės vairuotojos taip pat galėtų sužinoti, kaip prižiūrėti savo automobilį.
Namų ūkio mokytojai turi kruopščiai planuoti maisto gaminimo pamokas, kad receptų paruošimo ir valymo laikas būtų baigtas per pamokai skirtą laiką. Kadangi namų ūkio pamokos paprastai siūlomos vidurinėje mokykloje, pamokų laikas gali būti tikslus, kad mokinių grupės dabartinėse klasėse galėtų pereiti prie kito dalyko kitoje klasėje. Dauguma namų ūkio mokytojų kuria trumpas viktorinas pagal kiekvienoje klasėje išmoktus maisto gaminimo įgūdžius. Paprastai tarpinius ir metų pabaigos egzaminus taip pat turi ruošti ir įvertinti namų ūkio mokytojas.