Gamybos planuotojas prižiūri operacijas ir diegia naujas pramonines technologijas gamykloje ar gamybos įmonėje. Jis arba ji konsultuojasi su gamyklos darbuotojais ir peržiūri efektyvumo ataskaitas, kad nustatytų, ar reikia įdiegti naują įrangą, darbą ar sistemas, siekiant pagerinti gamybos pastangas. Gamybos planuotojo darbas yra būtinas siekiant išlaikyti žemas sąnaudas, aukštus našumo rodiklius, o darbininkus patenkinti savo darbu.
Konkrečios gamybos planuotojo darbo pareigos gali skirtis priklausomai nuo įmonės gamybos skyriaus dydžio ir apimties. Planuotojai, dirbantys mažesnėse gamyklose, paprastai didžiąją laiko dalį praleidžia gamyklos aukšte, kalbėdami su darbuotojais ir asmeniškai tikrindami įrangą bei pažangą. Jie dažnai prašo darbuotojų nuomonės apie galimus būdus, kaip pagerinti našumą, o tai gali apimti dažnesnį sukimąsi surinkimo linijoje arba naujesnės robotų surinkimo įrangos įrengimą. Didesnių įmonių gamybos planuotojai paprastai praleidžia daugiau laiko savo biuruose, remdamiesi planavimo tarnautojų ataskaitomis, kad įvertintų esamų gamybos strategijų efektyvumą.
Nepriklausomai nuo aplinkos, gamybos planuotojas turi turėti tam tikrų charakterio bruožų ir techninių įgūdžių, kad galėtų gerai atlikti darbą. Profesionalas turi mokėti atskirti mažas detales ataskaitose ir priimti svarbius sprendimus dėl strategijos pakeitimų ir įrangos pirkimo. Jam taip pat reikia stiprių bendravimo ir vadovavimo įgūdžių, kad galėtų mokyti darbuotojus naudotis naujomis sistemomis ir paaiškinti gamybos pokyčių priežastis. Kompiuteriniai įgūdžiai taip pat būtini, nes planuotojas dažnai dirba su inžinieriais, kad sukurtų ir išbandytų naujų gamybos strategijų modeliavimą. Be to, jo gali tekti sukurti elektronines ataskaitas, grafikus ir pristatymus, skirtus valdymui.
Reikalavimai norint tapti gamybos planuotoju gali skirtis priklausomai nuo pramonės šakų ir konkrečių darbdavių. Daugelis įmonių mieliau samdo planuotojus, turinčius verslo administravimo, ekonomikos ar panašių dalykų bakalauro laipsnius. Inžinieriaus laipsnis gali būti reikalingas norint įsidarbinti sudėtingoje gamykloje, pavyzdžiui, aeronautikos įmonėje ar chemijos gamykloje. Kai kuriose aplinkose mašinistai arba surinkimo linijos darbuotojai gali pereiti prie gamybos planuotojo darbo, kai įgyja kelerių metų patirtį ir pademonstravo tvirtus vadovavimo bei organizacinius įgūdžius.
Gamybos planuotojai, kuriems pavyksta atlikti savo darbą, gali būti apdovanoti tobulėjimo galimybėmis. Daugelis planuotojų tampa vadovaujančiais vadovais, prižiūrinčiais daugelio skirtingų savo įmonių padalinių vadovų darbą. Turėdamas nuolatinę patirtį ir aukštąjį laipsnį, asmuo gali tapti vyriausiuoju veiklos pareigūnu ir priimti galutinius politinius sprendimus.