Burnos chirurgai, dar vadinami žandikaulių chirurgais, atlieka daugybę įvairių dantų procedūrų, kad ištaisytų dantų, dantenų, žandikaulio ir veido problemas. Nors odontologai atlieka daug procedūrų, burnos chirurgai paprastai atlieka sudėtingesnes, tokias kaip veido rekonstrukcija, burnos apsigimimai, kaulų transplantacijos ir pažeistų dantų pašalinimas.
Žmonės, patyrę veido sužalojimus arba dėl sveikatos sutrikimų turintys veido deformaciją, dažnai kreipiasi į burnos chirurgą, kad padėtų atkurti burną ir veidą. Daugelis šių chirurgų taip pat užsiima plastine chirurgija, kad padėtų žmonėms, kuriems reikia ištaisyti veido problemas. Lūpos įskilimas ir paletė yra dažni apsigimimai, kuriuos burnos chirurgai gali ištaisyti arba sumažinti.
Sumušti protiniai dantys yra labai dažni. Burnos chirurgas gali juos pašalinti chirurginiu būdu, kad nepažeistų žandikaulio, dantenų ir kitų dantų. Gali būti, kad kiti dantys taip pat nukentės arba bus pažeisti taip, kad juos reikia pašalinti. Burnos chirurgai tokius dantis dažnai pakeičia dantų implantais, kad kiti dantys neslinktų ir išsaugotų pilno dantų komplekto išvaizdą. Dantų implantai dažniausiai susideda iš sintetinio danties, pritvirtinto prie varžto, kuris įdedamas į žandikaulį.
Kai kurie asmenys kenčia nuo žandikaulio problemų, kurias gali ištaisyti burnos chirurgas. Neatitinkamas arba nevienodas žandikaulio ilgis gali sukelti valgymo ir kalbėjimo problemų. Žandikaulio nelygumai gali sukelti diskomfortą ir netinkamą protezų dėvėjimą. Žmonės, kenčiantys nuo smilkininio apatinio žandikaulio sąnario (TMJ) sutrikimų, dėl šios būklės dažnai patiria stiprų galvos ir veido skausmą. Burnos chirurgai gali rekonstruoti žandikaulį, kad padėtų palengvinti daugelį šių problemų.
Burnos chirurgai dažnai gali padėti žmonėms pašalinti knarkimą ir miego apnėją chirurginėmis procedūromis. Lazerinė chirurgija gali būti naudojama burnos ir ryklės randui nugarinėje burnos dalyje sugriežtinti ir padėti sumažinti nakties kvėpavimo sutrikimus ar obstrukciją. Lazeriniai metodai taip pat gali pašalinti audinių perteklių iš paletės, kad būtų išvengta knarkimo ir kvėpavimo sutrikimų miego metu.
Kaklo, veido ir burnos infekcijos gali sukelti rimtų medicininių problemų, kai kurios iš jų yra pavojingos gyvybei. Burnos chirurgas dažnai gali pašalinti užkrėstą audinį, kad sumažintų tolesnių problemų riziką. Žmonėms, kenčiantiems nuo burnos ar veido vėžio auglių, dažnai naudinga ir burnos chirurgija.
Jungtinėse Amerikos Valstijose asmuo turi baigti odontologijos mokyklą ir išklausyti papildomus chirurgijos, anestezijos ir patologijos kursus, kad taptų burnos chirurgu. Amerikos burnos ir žandikaulių chirurgijos taryba sertifikuoja burnos chirurgus Jungtinėse Amerikos Valstijose, kurie užpildo paraišką ir atlieka tyrimo procesą. Valdybos sertifikuoti burnos chirurgai turi baigti tęstinio mokymo kursus, kad išlaikytų sertifikatą.