Kapučonas yra aukšta, smailėjanti kepurė vakarėliui. Kapukonai yra kūgio formos ir tradiciškai dėvimi per Užgavėnes – šventę prieš pirmąją gavėnios dieną katalikų Velykų atostogų metu. Kepurė yra ryškiaspalvė ir dekoruota, dažnai dėvima su kauke kaip kostiumo dalis. Kapuchonas buvo dėvimas ankstyviausiose Užgavėnių šventėse Prancūzijos kaime. Jie buvo sukurti tam, kad išjuoktų aukštas kūgiškas skrybėles, kurias dėvėjo aristokratijos moterys.
Pavadinimas capuchon kilęs iš cappa, lotyniško žodžio, reiškiančio capuchon gobtuvą. XIII amžiaus Europoje gobtuvas, pritvirtintas prie trumpos pelerinos, dengiančios pečius, buvo vadinamas kapučonu. Tai dalis uniformos, kurią dėvėjo vienuoliai kapucinai, turintys jos pavadinimą. Vėliau galvos apdangalas buvo pailgintas ir sukurtas iš tvirtesnio audinio, skirto aukštesnėms klasėms.
Pietvakarių Luizianoje Kanados prancūzų imigrantų palikuonys, vadinami Cajuns, dėvi kapučonus ir kostiumus, vadinamus gražiais Courir de Mardi Gras arba riebaus antradienio bėgimo kostiumais. Tai renginys, panašus į amerikietišką Helovino versiją, kai žmonės rengiasi kaukėmis ir kostiumais, norėdami paslėpti savo tapatybę, maldauja saldainių ir juokauja praktiškai. Be to, vyrai joja ant žirgų ir sustoja gauti viščiukų, ryžių ir okra, kad vėliau pasigamintų troškinį, vadinamą gumbo.
Cajun capuchon skrybėlės ir kostiumai paprastai yra raudoni, geltoni arba žali. Naujajame Orleane, Luizianoje, Užgavėnių dalyviai paprastai dėvi violetinius, žalius ir auksinius kapučonus – tradicines miesto karnavalo šventės spalvas. Abiejose šventėse ant kapuchono paprastai yra įstrižai aplink kūgį suvyniotas kontrastingos spalvos kraštelis ir pritvirtinti maži varpeliai, kurie žvanga nešiotojui judant.
Cajun linksmybių dėvimi kapučonai dažnai yra naminiai. Norėdami pagaminti kapučoną, ant lygaus paviršiaus padėkite lengvos plakato lentos gabalėlį. Susukite jį į kūgio formą, pradedant nuo apatinio dešiniojo kampo, ir patikrinkite, ar jis tinka naudotojo galvai. Tada užklijuokite siūlę lipnia juosta arba pritvirtinkite gumine juostele. Nupjaukite kūgio apačią, kad jis tolygiai sėdėtų, o tada susegkite arba suklijuokite kūgio kraštus.
Pasirinkite audinį ir apvyniokite jį aplink kūgį. Įsitikinkite, kad audinys yra lygus, tada priklijuokite jį prie plakato lentos. Audinio galus pakiškite po kepurės krašteliu. Papuoškite kapučoną audiniu su kutais išilgai krašto ir šonų iki viršaus. Taip pat gali būti pridedami blizgučiai, pom-poms ar bet kokios kitos spalvingos dekoracijos.