Pincetas yra diagramų, kuriose vaizduojamos biržos prekių ir akcijų rinkose tendencijos, funkcija. Tokia ypatybė akivaizdi tik diagramose, kuriose naudojama tam tikro tipo juostinė diagrama, vaizduojanti kiekvienos dienos tendencijas su atskira juosta, kuri paprastai vadinama žvakide. Žvakidės paprastai žymimos spalvomis: viena spalva reiškia kainos didėjimo tendenciją, o kita – kainos mažėjimą. Pincetas atsiranda tada, kai tendencija vieną dieną kyla aukštyn, pasiekia aukščiausią tašką, o kitą dieną pasikeičia. Dvi priešingos žvakidės diagramoje kartu vadinamos pincetu.
Sudarant akcijų, opcionų ir kitų prekiaujamų žaliavų kainų tendencijų diagramas, kiekvienos dienos tendencija pavaizduota juostele, vadinama žvakide. Jei kaina konkrečios dienos pabaigoje yra didesnė už kainą dienos pradžioje, matoma, kad žvakidė pakyla, o jei kaina dienos pabaigoje yra mažesnė, žvakidė nusileidžia žemyn. Kitos dienos žvakidė prasideda diagramoje tiksliai toje vietoje, kur baigėsi ankstesnės dienos žvakidė. Nubraižydami žvakidžių grafiką ir spalvomis jas žymėdami aukštyn ir žemyn tendencijas, tendencijų diagrama gali iš pirmo žvilgsnio parodyti konkrečios prekės ar akcijų dienos kainų istoriją.
Prekiautojai prekiautojais prekėmis, opcionais ir akcijomis vartoja terminus „bulish“ ir „bearish“, kad apibūdintų rinkos augimo ir mažėjimo tendencijas. Kai daugiau pirkėjų nei pardavėjų prekiauja tam tikra preke ar akcijomis, tai sukelia kainos kilimą, o tai vadinama bulių tendencija. Kai pardavėjų skaičius viršija pirkėjų skaičių, tai lemia prekės kainos kritimą ir tai vadinama meškų tendencija. Pincetas – tai vieta diagramoje, vaizduojanti kasdienes biržos prekių ar akcijų tendencijas, kurių diena stipriai pakilo, o po to seka stipriai krentanti diena. Didėjimo tendencija bulių dieną paprastai pastebima dėl tam tikrų priežasčių, pvz., tam tikros rūšies piko, pavyzdžiui, aukšta tos prekės mėnesio kaina, o kitą dieną krentanti tendencija dažnai yra tokia pat dramatiška.
Prekybininkai analizuoja tendencijų diagramas ir ieško ypatybių, tokių kaip pinceto viršus ir jų priešingybė, pinceto dugnas, taip pat kitų modelių ir savybių, kad nuspėtų ateities tendencijas. Šios funkcijos yra tik viena iš daugelio jų naudojamų įrankių, ir joks prekybininkas nepriimtų sprendimo tik tokiais duomenimis. Pinceto viršūnės ir apačios pasibaigus ilgoms aukštyn ar žemyn tendencijoms kartais gali rodyti didesnę galimybę, kad tendencija nuolat pasikeis, nors tai yra apibendrinimas, o ne griežta taisyklė.