Pelekai yra lankstūs priedai, besitęsiantys nuo žuvies ar kito vandens gyvūno, pavyzdžiui, delfinų ir tam tikrų banginių, kūno. Jie atlieka keletą funkcijų, įskaitant varomąją jėgą ir stabilumą. Yra dviejų tipų pelekai: vidutiniai ir suporuoti. Viduriniai pelekai yra nugaros, uodegos ir analiniai pelekai, o poriniai pelekai yra krūtinės ir dubens arba pilvo pelekai. Ne visos žuvys turi vienodą pelekų skaičių ar tipą, pavyzdžiui, amerikietiškas ungurys, turintis vieną ištisinį uodeginį peleką, susijungusį iš nugaros, uodegos ir analinių pelekų.
Viduriniai pelekai yra asimetriški ir auga ant žuvies nugaros, ilgos raumeningos uodegos gale ir apatiniame uodegos krašte už išangės. Nugaros pelekai išauga iš žuvies nugaros ir gali būti priekiniai arba užpakaliniai pelekai. Priekiniai pelekai yra arčiau žuvies galvos, o užpakaliniai – arčiau uodegos. Žuvis gali turėti nuo vieno iki trijų nugaros pelekų.
Uodegos arba uodegos pelekas gali būti heterocerkalinis arba homokerkalinis. Heterokerinė uodega turi didesnę viršutinę skiltį, o stuburas tęsiasi į viršutinę skiltį. Ryklio uodega yra geras heterocerkalinės uodegos formos pavyzdys. Homocerkalinė uodega turi dvi simetriškas arba beveik simetriškas skilteles.
Analiniai pelekai yra užpakalinėje žuvies pilvo dalyje, už išangės ir už krūtinės pelekų žuvies šonuose. Ne visos žuvys turi pilną pelekų komplektą. Kai kurios žuvys, gyvenančios ankštose vietose, pavyzdžiui, urveliuose ir plyšiuose, evoliucijos metu prarado nugaros ir analinius pelekus.
Suporuoti pelekai yra panašūs į žmogaus anatomijos rankas ir kojas. Krūtinės ląstos auga tiesiai už žiaunų ir yra panašios į žmogaus rankas. Dubens pelekai yra apatinėje kūno dalyje ir yra panašūs į žmogaus kojas. Kai kurios žuvys, pavyzdžiui, Atlanto dumblgalvis, gali vaikščioti naudodamos krūtinės arba dubens pelekus.
Pelekai atlieka keletą funkcijų. Paprastai nugaros ir analiniai pelekai veikia kaip kiliai, o suporuoti pelekai – kaip vairai. Kai kurios žuvys evoliucijos metu prarado tam tikrus pelekus, kitos žuvų rūšys sukūrė labiau specializuotus pelekus. Pavyzdžiui, skraidančios žuvys turi per didelius nugaros ir analinius pelekus, kurie palaiko žuvies kūno svorį skrydžio metu. Liūto žuvis turi ilgą, tekantį nugaros peleką, kuriame yra nuodingų dyglių, kurie apsaugo ją nuo plėšrūnų.
Be to, kad žuvis stabiliai stovi vandenyje, pelekai yra varomoji priemonė. Uodega arba uodegos pelekas paprastai yra žuvies energijos šaltinis. Uodegos peleko forma gali rodyti žuvies plaukiko tipą. Greičiausi plaukikai turi lunate arba pusmėnulio formos uodegos pelekus; nuolatiniai plaukikai turi išsišakojusius uodegos pelekus, o greitesni – gilesnę šakę. Stiprūs, lėti plaukikai paprastai turi nupjautus arba apvalius uodegos pelekus.
Kitos pelekų funkcijos apima ragavimą ir lietimą, ypač krūtinės pelekus. Remora žuvis turi peleką ant galvos, kuris veikia kaip siurbtukas ir leidžia prisitvirtinti prie didesnių žuvų, tokių kaip rykliai ar banginiai. Evoliucijos metu pypkės vaiduoklis sukūrė maišelį kiaušiniams nešti už pilvo. Maišelis pagamintas iš dviejų pelekų, kurie tapo vienu. Kai kurios žuvys, tokios kaip lašiša ir šamas, turi riebų, suglebusį peleką, vadinamą riebaliniu peleku.