Viper gyvatė yra bendras pavadinimas, suteiktas gyvačių šeimai, kurią galima rasti visame pasaulyje. Žandikaulio gyvatė yra nuodinga ir gali ištiesti žandikaulius plačiau nei daugelio rūšių gyvatės, kad galėtų efektyviai pristatyti nuodus. Angių gyvačių ypatybė yra ta, kad jos turi žvynus – žvynus, kuriuose yra ketera, o ne lygūs. Vienas iš plačiausiai paplitusių angių gyvatės pavyzdžių yra paprastoji anga, aptinkama daugumoje Europos. Yra tik kelios vietos, kur angių gyvatės neaptinkamos, būtent Antarktida, poliarinis ratas ir Australija.
Visų angių gyvačių iltys yra tuščiavidurės, todėl jos įkandimo metu gali suleisti nuodų grobiui. Abi iltys gali suktis taip, kad jos būtų paslėptos, kai jos nenaudojamos. Kai gyvatė įkanda, ji nuleis iltis, kad išsiskirtų nuodų. Nors angis paprastai neįkanda žmonių, tai nėra neįprasta, nes tai yra gyvatės savigynos mechanizmas.
Konkrečiu įkandimu išskiriamų nuodų kiekis priklauso nuo tikslios gyvatės rūšies ir nuo to, kokio dydžio ji yra. Įkandindama gyvatė angis taip pat gali atsižvelgti į savo grobio dydį, nes tai turės įtakos, kiek nuodų reikia nužudyti. Atvirkščiai kai kuriais atvejais, kai gyvatė įkando gindamasi – stambesni užpuolikai įkandę ne visada gaus didesnį nuodų kiekį.
Yra keturios skirtingos angių gyvatės šeimos. Pirmoji yra Azemiopinae šeima ir paprastai vadinama Fea angis. Šio tipo gyvatės daugiausia randamos visoje Azijoje. Šiai šeimai priklauso tik viena rūšis. Causinae yra dar viena šeima, kurią sudaro šešios rūšys ir daugiausia randama Afrikoje.
Didesnė viperų šeima yra Crotalinae šeima, kuriai priklauso daugiau nei 150 rūšių. Šios rūšies gyvatės randamos visame pasaulyje, įskaitant Pietų Ameriką, Kanadą ir Japoniją. Šeima plačiau žinoma kaip duobių angis. Duobės angis geba pajusti grobį naudodamos šilumą – „duobė“ yra gyvatės kūno dalis tarp akių, kuri tai leidžia. Beduobės angis priklauso Viperinae šeimai ir dažniausiai aptinkamos visoje Europoje ir Azijoje. Yra apie 66 skirtingų bekaulių angių rūšys.