Sąnaudų apskaita yra metodas, leidžiantis įvertinti bendras išlaidas, susijusias su verslo vykdymu. Paprastai remiantis standartine apskaitos praktika, tai yra vienas iš įrankių, kurį vadovai naudoja norėdami nustatyti, kokio tipo ir kiek išlaidų reikia išlaikyti dabartinį verslo modelį. Tuo pačiu metu kaštų apskaitos principai taip pat gali būti naudojami projektuojant šių sąnaudų pokyčius tuo atveju, jei būtų įgyvendinami konkretūs pakeitimai.
Kai reikia įvertinti, kaip protingai naudojami įmonės ištekliai, kaštų apskaita padeda pateikti esamai situacijai aktualius duomenis. Nustačius gamybos kaštus ir toliau apibrėžiant gamybos savikainą trimis ar daugiau verslo ciklų iš eilės, galima pastebėti bet kokias tendencijas, rodančias gamybos kaštų augimą be jokių pastebimų pokyčių ar prekių ir paslaugų gamybos padidėjimo. Taikant šį metodą, galima nustatyti pakeitimo priežastį ir imtis veiksmų, kad padėtų suvaldyti situaciją, kol nebus dar labiau paveiktas pelnas.
Produktų kūrimo ir rinkodaros strategijas taip pat informuoja kaštų apskaitos naudojimas. Kalbant apie produkto kūrimą, galima nustatyti, ar naujas produktas gali būti pagamintas už priimtiną kainą, atsižvelgiant į žaliavų ir darbo jėgos bei įrangos, reikalingų galutiniam produktui pagaminti, kainą. Tuo pačiu metu rinkodaros protokolai gali naudoti tokio tipo apskaitą, kad būtų galima numatyti, ar produktas parduos pakankamai vienetų, kad gamyba būtų perspektyvi alternatyva.
Sąnaudų apskaita yra naudinga priimant įvairius verslo sprendimus. Pasvėrus faktines išlaidas ir numatomą naudą, tai gali padėti įmonei nepaleisti produkto be realios rinkos, neleisti įsigyti nereikalingų prekių ir paslaugų arba pakeisti esamą veiklos modelį taip, kad sumažėtų efektyvumas. Sąnaudų apskaita gali suteikti svarbių duomenų, galinčių turėti įtakos galutiniam sprendimui, nesvarbu, ar ji naudojama įmonės padalinio būsenai įvertinti, ar kaip priemonė numatyti naujų vietų atidarymo ar senesnių vietų uždarymo galimybes.