Broliai Lou, Dickas ir Stanley Primanti nežinojo, kai ketvirtajame dešimtmetyje Pitsburge atidarė niūrią mažą sumuštinių parduotuvę, kad jie pateks į istoriją plieno mieste arba iš naujo išras vieną pagrindinių Amerikos kulinarinių gaminių. Pitsburgas, kaip ir visa kita šalis, išgyveno neįtikėtinai sunkų laikotarpį. Visi buvo pervargę, mažai apmokami ir jautė beviltiškumą dėl savo gyvenimo padėties. Broliai Primantai surado puikų būdą, kaip pagerinti gražių gyventojų gyvenimą šiuo istorijos laikotarpiu.
Strip rajonas yra garsus Pitsburgo turgus, kuriame visi – nuo aukščiausios miesto šefės iki mažų senukų lenkų su stumdomais vežimėliais – eina įsigyti geriausių produktų, šviežiausios mėsos, sūrių, duonos ir beveik bet kokio kito maisto ar prieskonių, kokį tik galite įsivaizduoti. Broliai Primantai suprato, kad vyrai, kurie važiavo į miestą (kai kuriais atvejais iš gana toli) pristatyti prekių į turgų, kelionės pabaigoje neturi kur pavalgyti. Pristatymai buvo pristatyti vidury nakties, kad turgūs būtų galima aprūpinti atsargas ryte. Taigi broliai Primantai pradėjo pardavinėti pietų maistą iš savo mažo restorano visą parą.
Tačiau tuo brolių Primantų išradingumas nesibaigė. Broliai Primantai išsiaiškino, kad daugelis šių vyrų neturėjo daug laiko sėdėti ir valgyti, todėl jie rado būdą, kaip visą patiekalą sudėti tarp dviejų gabalėlių storos, kramtomos itališkos duonos. Klasikinį „Primanti Brothers“ sumuštinį sudaro ant grotelių kepta mėsa, atšaldytos kopūstų salotos, karštas keptas kiaušinis ir šviežios gruzdintos bulvytės. Šis sumuštinis, suvyniotas į mėsinį popierių ir kartu su stora krūva servetėlių, palaikė siuntų pristatymo vyrų kompaniją ilgose kelionėse atgal ten, iš kur jie buvo atvykę.
„Primanti Brothers“ atidarymas padarė gyvenimą šiek tiek saldesnį, o gal pikantiškesnį ir riebesnį naktinio pristatymo vyrams. Tačiau netrukus žinia pasklido ir visas Pitsburgo miestas pamilo Primanti Brothers sumuštinius. „Primanti Brothers“ sumuštiniai dabar patiekiami pietums, vakarienei ir „vidurnakčio pietums“ daugelyje miesto vietų. Dabar pristatymo vyrai trinasi alkūnėmis su muzikantais, ieškančiais kąsnelio po vėlyvo koncerto. Turintys įprastesnį darbo laiką dabar gali mėgautis ir „Primanti Brothers“ sumuštiniais. Parduotuvės dirba tradiciniu pietų metu, taip pat sunkvežimių vairuotojų / roko žvaigždžių pietų metu.