Šokolado drožlių bandelės yra vienos porcijos greita duona su šokolado drožlėmis, įmaišytomis į tešlą. Blynais galima mėgautis ryte kaip pusryčių dalį arba kaip greitą desertą. Kepėjas gali pagaminti įvairių dydžių bandeles. Paprastai bandelės su šokolado drožlėmis yra daug saldesnės nei kitos bandelės, pavyzdžiui, kukurūzų ar mėlynių bandelės. Tešla gali būti vanilės arba šokolado skonio. Kai kurie virėjai prideda kitų skonių, pavyzdžiui, bananų ar mėtų.
Norėdami gaminti šokoladinius bandeles, kepėjas paprastai sumaišo šlapius ingredientus, tokius kaip kiaušiniai, sviestas ar aliejus ir pienas. Vanilės ekstraktas taip pat yra įprastas šlapias ingredientas bandelių receptuose. Tada kepėjas atskirame dubenyje sumaišo sausus ingredientus, tokius kaip miltai ir kepimo milteliai. Gaminant bandeles cukrus laikomas šlapiu ingredientu.
Sumaišius šlapius ir sausus ingredientus, kepėjas sudeda sausus prie drėgnų ir atsargiai sudedame sausus į šlapius ingredientus. Jei ji per stipriai maišys, gausis kietus bandeles. Gaminant bandeles, geriau naudoti medinį šaukštą ar mentelę, o ne maišytuvą. Paruošus tešlą, šokolado drožlės įmaišomos ir tešla suskirstoma į bandeles.
Šokoladinių bandelių dydis gali būti labai įvairus. Kai kurie kepėjai mėgsta naudoti miniatiūrinius bandelių puodelius, iš kurių gaminami kąsnio dydžio bandelės. Kiti naudoja įprastus keksų puodelius, o kiti naudoja didžiules bandeles. Pagal vidutinį bandelių receptą galima pagaminti 12 standartinio dydžio bandelių, 24 miniatiūrines bandeles arba šešias didžiulio dydžio bandeles. Paprastai receptai nurodo kepėjui nepildyti bandelių puodelių per aukštai, nes kitaip tešla perpildys puodelius. Tačiau kai kurie kepėjai renkasi pernelyg apvalų viršų.
Šokoladinių bandelių priedai gali skirtis. Kai kurie kepėjai prideda kakavos miltelių į sausus tešlos ingredientus, kad gamintų šokoladinius šokoladinius bandeles. Kiti gali įmaišyti sutrintą bananą, kuris gali pakeisti kai kuriuos arba visus kiaušinius ir suteikia bandelėms bananų skonį. Kiti variantai apima įmaišymą nedideliame kiekyje ekstrakto, pavyzdžiui, mėtų arba migdolų ekstrakto, kad tešla įgautų kitokį skonį.
Kepėjas bandelėse gali naudoti pusiau saldžius arba pieniško šokolado drožles. Ji taip pat gali naudoti miniatiūrinius šokolado drožles ar didesnius šokolado gabaliukus. Tolimesniam variantui ji gali norėti naudoti įvairius traškučius, pavyzdžiui, pusiau saldaus ir baltojo šokolado drožles, tame pačiame recepte.