Kaip išsirinkti geriausią receptų rengyklę?

Renkantis receptų rengėją pirmiausia reikia atsižvelgti į tai, kaip jums patogu dirbti su receptais, ar jums reikia technologijos, kuri padėtų pasirinkti ruošiamus maisto produktus, ir ar norite paprasto būdo dalytis receptais su kitais. Nors kompiuteriniai receptų rengėjai gali pasiūlyti puikių pranašumų, palyginti su įprastesnėmis receptų kortelių dėžutėmis ir albumais, virtuvėje jas gali būti ne lengviausia naudoti. Kita vertus, senamadiškiems receptų rengėjams trūksta daugelio funkcijų, kurias teikia receptų tvarkymo programinė įranga ir svetainės.

Receptų stebėjimas naudojant internetinę paslaugą arba kompiuterio programinę įrangą gali sutaupyti daug laiko užimtiems virėjams. Priklausomai nuo programinės įrangos paketo ar svetainės funkcijų, galite greitai ir efektyviai nuskaityti spausdintus receptus, importuoti receptus iš kitų svetainių ir el. paštu bei greitai ir efektyviai ieškoti receptų naudodami paieškos funkciją. Kai kuriais atvejais jūsų internetinis arba programinės įrangos receptų rengėjas netgi gali turėti funkciją, leidžiančią įvesti jums patogius ingredientus, kad gautumėte receptų, kuriuose yra šie ingredientai, sąrašą. Tai gali būti labai naudinga, jei neturite laiko bėgti į parduotuvę, bet vis tiek norite pagaminti patiekalą ar valgį.

Kita vertus, daugeliui žmonių yra nepatogu virtuvėje naudoti kompiuterinį receptų tvarkyklę. Nors galima laikyti nešiojamąjį kompiuterį ant virtuvės stalviršio, kad būtų rodomas receptas, daugelis žmonių nerizikuoja sugadinti kompiuterį dėl atsitiktinio išsiliejimo virtuvėje. Tam gali reikėti, kad kompiuterinio receptų rengyklės vartotojas prieš gamindamas receptus atsispausdintų popierines receptų kopijas. Jei tai tinka jums, kompiuterinis receptų rengėjas gali būti geriausias jūsų pasirinkimas. Jei sunku atsispausdinti receptus prieš juos gaminant, galbūt norėsite pasinaudoti ne kompiuteriniu receptų rengėju.

Daugelis žmonių prisiekia dėžutėmis, kuriose yra receptų kortelės, kurios gali būti indeksuojamos abėcėlės tvarka arba pagal recepto tipą. Šios sistemos pranašumas yra tas, kad jūsų receptai jau galimi naudoti. Kitas variantas yra albumo tipo receptų tvarkytuvė su plastikinėmis rankovėmis, į kurias galite įsprausti receptų korteles ir kitus spausdintus receptus. Plastikinės rankovės gali apsaugoti receptus nuo lašų ir išsiliejimo. Bet kuri sistema labai priklauso nuo jūsų gebėjimo tvarkyti receptus, nes organizavimas nėra automatizuotas, kaip yra naudojant kompiuterinį receptų tvarkyklę. Taip pat turėsite rankiniu būdu kopijuoti, nuskaityti arba naudoti dokumentų kopijavimo aparatą, kad galėtumėte pasidalinti savo receptais su kitais.