Išskyrus standartinį šokoladinį keksiuką su vanilės įdaru, yra keletas kitų grietinėlės įdarų keksiukų rūšių. Šokoladinius keksiukus galima užpildyti vienu iš daugelio skirtingų įdarų, įskaitant kavą ar šokoladinį kremą. Dekadentiškas šokolado ir kavos derinys padeda sukurti mokos keksiukus. Vaniliniai keksiukai su braškių ir maskarponės įdaru yra intriguojanti įvairovė tiems, kurie nori išbandyti kažką šiek tiek kitokio. Panašus į vanilės įdarą, zefyrų kremas yra dar vienas pasirinkimas.
Šokoladinis keksiukas, užpildytas vaniliniu kremu, greičiausiai ateina į galvą galvojant apie grietinėlės įdarus keksiukus. Jų gamyba prasideda nuo standartinio keksiukų recepto, į kurį įeina tokie ingredientai kaip soda, miltai, cukrus, pienas ir kiaušiniai; Dėl šokoladinio pojūtio pridedama kakavos miltelių. Ant keksiukų gali būti naudojamas šokoladas, žemės riešutų sviestas arba vanilinis glajus arba šokoladinis ganašas.
Taip pat yra trigubo šokolado kremo užpildytų keksiukų tiems, kurie negali gauti pakankamai šokolado savo deserte. Norėdami sukurti receptą, pradėkite nuo nulio arba naudokite ypač šokoladinį pyrago mišinį. Įdarui naudokite šokoladinį kremą, o pyragą aptepkite šokoladiniu glaistu. Norėdami gauti dekoratyvumo, įdėkite nedidelį šokolado gabalėlį į glaistą arba pabarstykite šokolado drožlėmis.
Tiems, kurie mėgsta šokolado ir kavos derinį, gali patikti šokoladiniai kavos grietinėlės pyragaičiai. Pradėkite nuo pagrindinio šokoladinio keksiuko recepto, bet užuot naudoję vanilinį ar šokoladinį įdarą, naudokite kavos grietinėlės įdarą, kurį sudaro šokoladinis plakinys, kavos likeris ir grietinėlės sūris. Užpildykite kavos glaistu, kurį sudaro sumaišytas sviestas, kava ir cukraus pudra. Ant viršaus uždėkite keletą šokolado drožlių.
Nors maskarponės sūrio įdėjimas į vidų gali atrodyti ne kaip įprastas keksiukų įdaras, sumaišius su braškėmis, tai gali būti saldus kreminis skanėstas. Pradėkite nuo vanilinių keksiukų gaminimo, o įdarui tereikia maskarponės sūrio, cukraus ir trintų braškių mišinio. Užtepkite vaniliniu glaistu, tada uždėkite keletą griežinėlių šviežių braškių, kad įgautumėte šiek tiek spalvos.
Marshmallow kremas yra lengvai pagaminamas mišinys, kuriam reikia sumaišyti tik keletą ingredientų. Sukurti užtrunka mažiau nei dešimt minučių ir gali būti naudojamas glaistui arba kaip kremu užpildytų keksiukų įdaras. Vieninteliai jo gamybai reikalingi ingredientai yra vanilės ekstraktas, cukraus pudra, kukurūzų sirupas, grietinėlė, kiaušinių baltymai ir druska. Norėdami pagaminti šokoladinį zefyrų kremą, įpilkite kakavos miltelių.