Kokie yra geriausi patarimai, kaip gaminti maltą jautienos čili?

Kai kurie iš geriausių patarimų, kaip gaminti maltą jautienos čili, yra kepti jautieną su daržovėmis, naudoti lėtą viryklę ir pagaminti daugiau, nei reikia, kad vėliau būtų galima naudoti. Jautienos kepimas su svogūnais, česnakais ar žaliaisiais pipirais suteikia jai skonį ir sutrumpina bendrą kepimo laiką. Naudodamas lėtą viryklę, virėjas gali praleisti mažiau laiko gamindamas ir daugiau laiko atlikdamas kasdienes veiklas, jei tik jis gali stebėti patiekalo eigą. Daugelis žmonių gamina daug daugiau maltos jautienos čili, nei reikia vakarienei, kad užšaltų partijomis. Be to, naudodami pigią mėsą, bet geras daržoves, sutaupysite pinigų ir padidinsite skonį.

Kad jautienos faršas suteiktų daugiau skonio, ją reikėtų pakepinti su svogūnu. Prie mėsos taip pat galima įmaišyti žaliųjų pipirų, česnako ir panašių maisto produktų. Virėjas taip pat gali pridėti druskos, pipirų ir kitų prieskonių, kad pagardintų mėsą kepant. Tai ne tik suteikia patiekalui geresnį skonį, bet ir gali paspartinti patiekalo gaminimą, ypač jei virėjas naudoja išvirtas pupeles. Paprastiems čili receptams kartais reikia paprasčiausiai apkepti mėsą ir daržoves, o tada padažą ir pupeles pašildyti, kai viskas sumaišoma.

Jei virėjas negali skirti viso dėmesio maltos jautienos čili patiekalui, jis gali naudoti lėtą viryklę. Lėtos viryklės čili receptų yra gausu ir jie gali būti tokie pat skanūs kaip ant viryklės arba kepti čili. Visi ingredientai sumaišomi į lėtos viryklės puodą, uždengiami ir leidžiama virti nuo trijų iki dešimties valandų. Šiuolaikinės lėtos viryklės paprastai turi žemus arba aukštus nustatymus, todėl virėjai gali nustatyti, kiek laiko ruošti maistą. Paprastai tinkamai užpildyta lėta viryklė trunka apie aštuonias valandas žemoje temperatūroje arba keturias valandas aukštai.

Maltos jautienos čili yra sveikas maistas, kuris užšąla geriau nei daugelis kitų vakarienių. Jei bandote sutaupyti pinigų ar laiko, maltą jautienos čili galima užšaldyti mažomis partijomis, kad atšildytumėte ir vėliau valgytumėte. Jis taip pat įvairiai naudojamas kaip pagardas, jei pavargsta valgyti čili kaip pagrindinį patiekalą. Maltos jautienos čili yra populiarus ant mėsainių, dešrainių ir sūrio bulvyčių.

Anksčiau čili buvo naudojamas užmaskuoti pigių mėsos gabalų skonį. Nebrangi mėsa vis dar puikiai tinka čili, ypač lėtai kepant iki tobulumo. Kita vertus, čili daržovės yra ryškiausios ir jų nereikia taupyti. Norint iškepti geriausią čili, reikia naudoti šviežiausias daržoves.