Yra daug skirtingų lėkštės stovų tipų. Variacijos priklauso nuo dydžio ir stiliaus ir yra suskirstytos į tris grupes: vienos, pakopinės ir įterptos. Lėkštės stovai parduodami įvairiausiomis kainomis, priklausomai nuo stiliaus ir prekės ženklo bei nuo to, ar jis yra profesionalus, ar skirtas asmeniniam naudojimui.
Kai kuriais atvejais lėkštės stovai komplektuojami kartu su lėkšte, ypač jei lėkštė yra keistos formos. Profesionalūs lėkščių stovai paprastai yra brangesni nei dekoratyviniai asmeninio naudojimo lėkštės stovai. Taip yra todėl, kad profesionalūs stovai bus naudojami daug dažniau ir turės būti pagaminti iš tvirtesnių medžiagų.
Vienas stovas skirtas laikyti vieną lėkštę. Kai kuriais atvejais jose gali tilpti įvairių formų lėkštės. Specialioms formoms, pavyzdžiui, pailgam dubeniui ar „kanojos“ dizainui, kurio dugnas nusmailintas, reikalingas specialiai sukurtas stovas. Vienos lėkštės turi pjedestalą arba kojeles.
Pakopinis stovas yra įvairių stilių. Kai kurie iš jų yra kaip tradiciniai tortų stovai su gradientinėmis lėkštėmis, pradedant nuo didžiausio apačioje ir mažiausio viršuje. Kiti suprojektuoti taip, kad tilptų dvi ar daugiau vienodo dydžio lėkštės, sukrautos vertikaliai. Kitoje konstrukcijoje naudojamos rankos, skirtos asimetriškai išdėstytoms lėkštėms skirtinguose aukščiuose palaikyti. Jie sukuria didelį vizualinį susidomėjimą, tačiau paprastai naudojami tik su mažomis ir vidutinėmis lėkštėmis.
Inline stovai palaiko dvi ar daugiau tokio paties dydžio lėkščių. Kaip ir pavieniai stovai, įmontuoti stovai gali būti universalaus dizaino, skirto naudoti su įvairių formų ir dydžių lėkštėmis, arba jie gali būti skirti tam tikro tipo lėkštėms. Paprastai įmontuoti lėkštės stovai turi kojeles, o ne atramą.
Dauguma stovų yra pagaminti iš metalo lydinių, tačiau yra keletas plastikinių, stiklinių ir medinių stovų. Metaliniai stovai yra daug patvaresni. Profesionalūs viešojo maitinimo įmonės ir kiti maitinimo paslaugų sektoriaus darbuotojai paprastai naudoja metalinius stendus. Stikliniai ir mediniai stovai labiau tinka naudoti namuose.
Stovai būna įvairių stilių ir apdailos. Su stovu galima sukurti beveik bet kokią estetiką – nuo tradicinės ir formalios iki kasdieniškos ir šiuolaikiškos. Kai kuriais atvejais lėkščių stovai nėra dekoratyvūs, o sukurti taip, kad jie susilietų. Pavyzdžiui, jei maisto tiekėjas naudoja audinį serviravimo stalo fonui sukurti, vizualinį susidomėjimą galima sukurti papildomu audiniu padengus kelis skirtingo aukščio lėkščių stovus. . Pats stovo dizainas šiuo atveju neturi reikšmės.