Kiekvienas gali pasigaminti amatininkų duonos namuose, nors yra keletas kepimo patarimų, kurie gali padėti paprastą kaimišką kepalą paversti tikrai amatine kūriniu. Gaminant amatininkų duoną, ingredientai yra labai svarbūs, nes būtent jų skonis galiausiai išryškės. Taip pat gali būti labai svarbu virti duoną taip, kad būtų akcentuojamas receptas. Kepant amatininkų duoną, kantrybės ir žinių derinys gali padėti pagaminti nepamirštamą kepalą.
Visa amatininkų duona prasideda nuo ingredientų. Kokybiškų ingredientų naudojimas duonoje gali turėti didelį skirtumą. Jei įmanoma, naudojant vietinius ingredientus dažnai galima pasiekti geresnių rezultatų. Jei yra tam tikrų ingredientų, kurie nėra gaminami vietoje, tuomet galima naudoti ekologišką prekės ženklą, nes jame nebus daugumos masinės gamybos komerciniuose produktuose esančių cheminių medžiagų ir perdirbimo.
Reikėtų atsižvelgti net į vandenį, naudojamą gaminant amatininkų duoną. Vandentiekio vandenyje gali būti chloro ir kitų chemikalų pėdsakų, galinčių paveikti mieles ir duonos skonį. Geriau naudoti vandenį, kuris buvo filtruojamas, net jei jis tik per namų anglies filtrą.
Amatininkų duonoje mielės yra labai svarbios. Sukurti užkandį, tešlos gabalėlį, kuris buvo paliktas, kad jame įsitvirtintų natūralios mielės, yra viena geriausių laiko investicijų, kurią galima skirti kepant amatininkų duoną. Tešloje naudojant natūralų starterį, labai pailgės laikas, per kurį ji pakils, tačiau dėl to gaunama tekstūra ir skonis vertas pastangų. Be to, geras užkandis gali būti gyvas beveik neribotą laiką, todėl tą patį išskirtinį duonos skonį galima kartoti vėl ir vėl.
Picos akmuo arba kepimo akmuo yra labai svarbūs gaminant traškų amatininkų duonos kepalą. Akmuo padės paskirstyti orkaitės šilumą per visą kepalą. Tiesioginis kontaktas su duonos dugnu taip pat padės per ją skleisti šilumą, todėl vidus iškeps tolygiai ir nesudegs. Geras krosnies akmuo tikrai gali pakeisti daugelio rūšių duonos kepimo būdą.
Kepant duoną, orkaitėje turi būti drėgna. Geras kepalas gali išeiti iš orkaitės su blizgia ir puikiai iškepta pluta, jei orkaitės viduje bus drėgna. Tai galima padaryti naudojant purškimo buteliuką ir purškiant vandenį į orkaitę gaminimo metu, arba tai galima padaryti po akmeniu padėjus puodą su verdančiu vandeniu.