Cheddar cornbread yra pyragą primenanti kukurūzų miltų pagrindu pagaminta greita duona, į kurią pridėta čederio sūrio dėl skonio ir sodrumo. Jis yra nuo šviesiai geltonos iki ryškiai geltonos spalvos su matomomis iškepto čederio dėmėmis ant jo paviršiaus, o jo pagrindinis skonis paprastai būna saldus, o sūris, esantis jame, suteikia pikantiško sūrumo natos. Čederio kukurūzų duona paprastai ruošiama kepant kukurūzų miltų, čederio, druskos, kepimo miltelių, kiaušinių ir kitų ingredientų mišinį, kuris gali skirtis atsižvelgiant į virėjo pageidavimus ir regionines tradicijas. Kai kurie virėjai keičia čederio kukurūzų duonos skonį, pridedant ingredientų, pavyzdžiui, daržovių ar rūkytos mėsos. Daugelis mano, kad ši duona puikiai tinka prie sriubų ir troškinių.
Kaip ir visos kukurūzų duonos, čederio kukurūzų duonos skonis ir tekstūra yra tarsi duonos ir pyrago hibridas. Vienas iš pagrindinių jo sudedamųjų dalių – kukurūzų miltai, taip pat cukrus, kurio reikalaujama pagal daugelį receptų, suteikia jai saldų skonį, o čederis ir kai kuriais atvejais pasukos – aštrų, pikantišką kontrasto natą. Čederio kukurūzų duona, kurioje yra daugiau miltų nei kukurūzų miltuose, paprastai būna elastinga ir puri, o kepalai, kurių pagrindą sudaro kukurūzų miltai, paprastai yra tankūs ir trapūs. Duonoje esantys kukurūzų miltai suteikia jai nuo šviesiai iki ryškiai geltonos spalvos atspalvį, o jos paviršius dažniausiai nusėtas rudomis kepto čederio dėmėmis.
Nors čederio kukurūzų duonos receptai gali skirtis atsižvelgiant į regionines tradicijas ir virėjo pageidavimus, daugumoje jų yra kukurūzų miltų, susmulkinto aštraus čederio sūrio, kepimo miltelių, druskos, kiaušinių ir pieno arba pasukų. Šiauriniuose JAV regionuose kukurūzų duonoje dažniausiai yra miltų ir cukraus, o pietuose ji dažnai ruošiama be šių ingredientų. Ruošiant duoną, sausieji ir drėgnieji ingredientai sumaišomi atskirai. Tada šie du ingredientų rinkiniai sujungiami ir supilami arba paskirstomi į ketaus keptuvę ar kitą kepimo skardą. Užpildytas čederio sūris apibarstomas ant mišinio viršaus ir kepamas orkaitėje.
Kai kuriems virėjams pagrindinis čederio kukurūzų duonos receptas yra eksperimentavimo pagrindas. Į šią pagrindinę tešlą galima įmaišyti daug įvairių papildomų ingredientų, kad gatavai duonai būtų suteiktas dar didesnis skonis. Įprasti priedai yra šoninė, kumpis, jalapeño pipirai ir brokoliai.
Supjaustyti kvadratėliais čederio kukurūzų duona yra populiarus aštrių sriubų ir troškinių, tokių kaip čili ar tortilijų sriuba, priedas. Taip pat galima supjaustyti nedideliais kubeliais, išdžiovinti orkaitėje, gaminti įdarą. Dėl turtingo skonių derinio duona taip pat gali būti patiekiama kaip paprastas užkandis ar užkandis.