Mango martini yra alkoholinis gėrimas, paprastai gaminamas iš mango romo, trigubos sekundės ir įvairių vaisių sulčių. Apskritai, martinis taip pat gali būti degtinė, džinas ar vermutas. Sultys, dedamos į mango martini, dažnai yra citrinos, laimo ir spanguolių sultys. Į gėrimą galima dėti griežinėliais arba tyrėmis pjaustytų mangų, kurie pagerins vaisių skonį. Martinyje naudojamas ir susmulkintas ledas, tačiau svarbu, kad ledas neatskiestų gėrimo.
Norėdami pagaminti mango martini, pirmiausia turite įdėti susmulkintą ledą į martinio purtyklę. Tada supilamas romas, sultys ir kiti alkoholiniai ingredientai ir viskas suplakama iki vientisos masės. Tada alkoholio mišinys pilamas į martinio taurę ir netrukus patiekiamas. Mango griežinėliai arba tyrės vaisiai paprastai yra paskutiniai ingredientai, dedami į gėrimą ir turi būti pridedami po to, kai jie sumaišomi ir supilami į stiklinę. Daugelis nori atšaldyti martinio taurę prieš patiekdami.
Šio tipo martiniai dažniausiai populiarūs vasaros vakarėliuose, paplūdimio susirinkimuose ar kitose ypatingose šventėse. Tačiau atogrąžų kokteilį galima vartoti bet kuriuo metų laiku ir bet kokia proga. Nealkoholines gėrimo versijas taip pat galima sukurti naudojant seltzerio vandenį ir sultis vietoj alkoholio.
Mango martini ingredientai gali būti įvairūs, todėl daugelis mėgsta naudoti tam tikrus mišinius, kurie jiems labiau patinka. Daugumoje atogrąžų martinio gėrimų pagrindiniai komponentai yra romas ir trigubos sekundės, tačiau neretai martinyje naudojamas vermutas, degtinė, džinas ir seltzeris. Vaisių sultys, tokios kaip citrinos, žaliosios citrinos, baltųjų vynuogių, ananasų, spanguolių ir apelsinų sultys, dažniausiai dedamos į mango martini. Jei gėrime nenaudojamas mangų skonio romas ar degtinė, norint suteikti gėrimui tinkamą skonį, reikės mangų tyrės arba mango sulčių.
Galima sukurti keletą mango martini variantų, o į mišinį netgi galima įberti čili pastos ar miltelių, kad gėrimas būtų pikantiškesnis. Vermutas dažniausiai naudojamas, jei geriantis mėgsta ne per saldų ir subtilesnio skonio martinį. Triple sec taip pat gali būti pakeistas aukščiausios kokybės apelsinų likeriu arba ananasų likeriu. Stiklinės kraštelį galima pamirkyti cukruje, kad skonis būtų saldesnis, taip pat galima naudoti tokius papuošimus kaip citrinos žievelė ir šviežių ananasų griežinėliai.