„Vanilinė arbata“ yra terminas, paprastai vartojamas apibūdinti arbatai, kuri yra pagardinta vanile. Kai kuriais atvejais vanilės arbata gaminama iš tikrų arbatos lapelių, nuskintų iš Camellia sinensis augalo, o kitais atvejais vanilė naudojama kartu su kitomis žolelėmis ir prieskoniais, kad būtų sukurta „žolelių arbata“, tiksliau žinoma kaip „tisanas“. “ arba „žolių užpilas“. Vanilė yra saldaus skonio prieskonis, kuris yra populiari kvapioji medžiaga daugelyje sričių ir dažnai naudojama gardinant arbatas ir kitus karštus gėrimus.
Nors arbatos lapai turi savo skanų skonį, jie taip pat lengvai sugeria kitus skonius ir kvapus, todėl vanilės arbatą pasigaminti nesunku. Tiesą sakant, vienas iš būdų pasigaminti vanilinės arbatos namuose – tiesiog keletą dienų laikyti arbatos lapelius stiklainyje su perpjauta vanilės pupele. Daugelis komercinių arbatos maišytuvų į savo arbatos mišinius įdeda vanilės. Paprastai aukštesnės kokybės vanilinė arbata ir tisanas gaminamas naudojant tikrąją vanilės pupelę, o žemesnės kokybės produktai – su ekstraktais ar kvapiosiomis medžiagomis.
Viena klasikinių vanilės arbatos rūšių yra Earl Grey Creme. Earl Grey yra juodoji arbata, sumaišyta su bergamočių aliejumi. Earl Grey Creme arbatoje į mišinį pridedama vanilės, kuri suteikia traškiai ir aštriai Earl Grey arbatai švelnių, kreminių ir saldžių natų. Daugelis arbatos įmonių taip pat siūlo kelių rūšių arbatą, pagardintą vanile. Juodosios, žaliosios arbatos, baltosios arbatos ir oolong arbatos skoniai puikiai dera su vanile.
Kitas arbatos mišinio tipas, kurio sudedamoji dalis gali būti vanilė, yra chai. Nors „chai“ daugelyje vietų reiškia tiesiog arbatą, daugelis amerikiečių šį žodį vartoja apibūdindami stipriai prieskoninę arbatą, kuri dažnai maišoma su pienu ir saldikliu, kad būtų pagamintas kreminis saldus gėrimas, kuris dažnai vartojamas šaltuoju metų laiku. Chai paprastai yra daug prieskonių, įskaitant cinamoną, gvazdikėlius ir pipirų žirnelius; Į mišinį dažnai dedama ir vanilės.
Kai kurie asmenys ir arbatos įmonės žolelių arbatas ir užpilus, kuriuose yra vanilės skonio, gali vadinti „vanilės arbata“, nors šiuose gėrimuose arbatos lapelių nėra. Šiuose mišiniuose gali būti įvairių žolelių ir prieskonių, į kuriuos buvo pridėta vanilės pupelių arba vanilės kvapiųjų medžiagų. Kaip ir tikroji arbata, vanilė puikiai dera su įvairiomis žolelėmis ir prieskoniais ir žolelių bei vaisių arbatos mišiniams gali suteikti sodrumo ir natūralaus, nekaloringo saldumo.