Mėlynių bandelės yra skanūs kepiniai, kurie idealiai tinka vienai saldžios duonos porcijai. Pagaminta iš įprastų ingredientų, reikalingų daugumai duonos gaminių, mėlynių bandelė taip pat bus naudojama šviežių mėlynių, kad pagerintų bandelės skonį. Nors galima įsigyti komercinių bandelių mišinių, kuriuose naudojamos džiovintos uogos, šį paprastą pyragą taip pat galima gana lengvai paruošti nuo nulio.
Pagrindinis mėlynių bandelių receptas prasideda sumaišius universalius miltus su granuliuotu cukrumi, kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos. Tada sausi ingredientai sumaišomi su kiaušiniais, pienu ir augaliniu aliejumi, kad būtų gauta pagrindinė bandelių tešla. Paruošus tešlą, šviežios mėlynės sudedamos į tešlą. Svarbu apžiūrėti kiekvieną šilauogę, kad įsitikintumėte, jog uogos yra kruopščiai nuplautos ir ar nėra sumuštų vietų, kuriose gali būti karčių dėmių.
Baigus paruošti mėlynių bandelių tešlą, tešla šaukštu arba supilama į atskirus bandelių keptuvės skyrius. Priklausomai nuo keptuvės tipo, skyreliai gali būti iškloti popieriniais puodeliais, todėl iškeptą bandelę labai lengva išimti. Tačiau, jei puodeliai ar įdėklai nenaudojami, prieš įdedant tešlą patartina kiekvieną atskirą skyrių sutepti riebalais ir pažydėti.
Nors daugelis žmonių mėgsta šį paprastą mėlynių bandelių receptą, kai kurie nori pasigaminti specialų trupinių užpilą, kuris dedamas ant tešlos viršaus prieš gaminant. Užpilą paprastai sudaro daugiau cukraus ir miltų, kurie yra patobulinti lydytu sviestu ir nedideliu kiekiu cinamono. Galutinis rezultatas – bandelės dangtelis, kurio tekstūra yra šiek tiek trupanti ir prideda sviesto skonio, kuris persmelkia kepurėlę ir taip pat prasiskverbia į pagrindinį bandelės korpusą.
Paprastai mėlynių bandelės, pagamintos nuo nulio naudojant šviežias mėlynes, laikomos pranašesnėmis už komercinius bandelių mišinius. Tačiau kai nėra šviežių mėlynių, gerai veikia mišiniai, kuriuose yra džiovintų mėlynių gabalėlių. Galima pagerinti komercinio mišinio išvaizdą ir skonį, įmaišius trupinius ant mišinio viršaus prieš pat kepimą. Tai padeda net komerciniam bandelių mišiniui turėti naminių mėlynių bandelių išvaizdą ir bent šiek tiek skonį.