Avienos koja yra mėsos gabalas, sudarytas iš užpakalinės avies arba ožkos kojos. Ji skiriasi nuo ėriuko kojos tuo, kad avis paprastai yra vyresnė, jai yra ne mažiau kaip 2 metai. Avienos kojos mėsa yra labai liesa ir gali būti gerai marmurinė, nors gali būti nemažai kietų audinių, kurie priskiriami avies amžiui. Palyginti su ėrienos koja, aviena yra stipresnio skonio ir šiek tiek žvėriškesnio skonio. Koją galima kepti kaip kepsnį, supjaustyti kepsniais arba susmulkinti į mažesnius gabalėlius, kad būtų galima dėti į didesnius patiekalus.
Pjaunama avienos koja yra avies dalis už nugarinės ir šono, apimanti galinę užpakalinio ketvirčio pusę, įskaitant visą koją, išskyrus ristūną arba kanopą. Jį galima supjaustyti ir parduoti kaip vieną didelį mėsos gabalą su kauliuku, arba iš jo galima išimti kaulus ir susukti į kepsnį. Koją galima perpjauti skersai, kad būtų pagaminti avienos blauzdos kepsniai, arba nuskusti mėsą ir sausgysles apatinėje blauzdos dalyje, kad kaulas būtų matomas ir iškeptas būtų dramatiškesnis.
Kai naudojamas gaminant maistą, vienas avienos kojos aspektų yra jungiamojo audinio kiekis mėsoje. Per greitai kepant, ji gali stipriai susispausti, todėl mėsa tampa kieta ir kramtoma. Dėl šios priežasties koja dažniausiai skrudinama labai lėtai ir ilgą laiką, kad audinys suirtų ir mėsa taptų labai minkšta.
Kitas avienos kojos požymis yra apsauginių riebalų trūkumas aplink kojos išorę. Dėl to mėsa gali išdžiūti, kai ji kepama tam tikrais būdais. Tai ypač aktualu, kai koja buvo supjaustyta kubeliais arba kepsniais.
Keliose šalyse yra keletas tradicinių avienos kojų patiekalų. Jis populiarus kaip visas kepsnys, kai marinuota kojelė kurį laiką kepama su prieskoniais. Indijoje ir Pietryčių Azijoje jis naudojamas aštriems kariams ir troškiniams. Lotynų Amerikos virtuvėje avienos koja kartais troškinama ilgą laiką, o paskui susmulkinama, kad būtų įdaru taco.