Renkantis dovaną kumpį, reikėtų atsižvelgti į gavėjo skonį, kumpio dydį ir tai, ar prieš vartojant kumpį reikės specialiai paruošti. Skonio pasirinkimas gali būti svarbiausias veiksnys, nes rinkoje yra keletas skirtingų rūšių kumpių, kurių skoniai gali būti labai skirtingi. Be to, kai kuriuos kumpius reikia specialiai paruošti, kad juos būtų galima virti, o kiti pristatomi paruošti virti ar net paruošti valgyti. Atsižvelgdami į kulinarinius sugebėjimus ir kasdienes dovanos gavėjo pareigas, galite išsirinkti tinkamiausią jo gyvenimo būdui dovanų kumpį.
Galvodami apie dovaną kam nors kumpį, turėtumėte pagalvoti, ar jis linkęs pirmenybę teikti saldiems ar sūriems skoniams. Kai kurie kumpiai yra sūdyti, todėl gaunama sūri, intensyvaus skonio mėsa. Kiti kumpiai vytinami cukruje arba saldžiame glazūra, todėl gaunamas švelnus, saldus skonis. Kai kurie parduodami neglazūruoti, todėl jie gali būti tinkamesnė dovana tiems, kurie mėgsta gaminti ir nori patys pasigaminti glajų.
Sendintus ar kaimiškus kumpius dažnai reikia specialiai paruošti, nes juose gali susidaryti pelėsis, kurį prieš patiekiant reikia nugramdyti. Nors šią mėsą dažnai vertina žinovai, ne visi nori tam skirti laiko. Kai kurie kumpiai taip pat gali būti supjaustyti griežinėliais, todėl patiekti labai paprasta, ypač jei dovana bus patiekiama vakarėlyje ar renginyje. Jei žinote, kad gavėjo gyvenimas yra užimtas, galbūt norėsite pasirinkti iš anksto išvirtą, griežinėliais pjaustytą kumpį, kurį būtų galima vartoti su minimaliu rūpesčiu. Nepamirškite, kad ne visi turi didelę šeimą ar reguliariai pramogauja. Galbūt norėsite įsigyti mažesnį dovanų kumpį, nors ir vis dar aukštos kokybės, tiems, kurie gyvena vieni arba dažnai pramogauja.
Kaina gali būti svarbi aplinkybė perkant dovanų kumpius. Daugelis aukštos kokybės kumpių gali būti brangūs, o jei perkate kelis kumpius, kuriuos norite padovanoti darbuotojams ar šeimos nariams, tikriausiai norėsite sumažinti išlaidas. Be paties kumpio kainos, siuntimas taip pat gali būti brangus, nes ši mėsa gali būti sunki. Renkantis dovanų kumpio įmonę, galbūt norėsite sužinoti, ar ji siūlo kokių nors kiekių nuolaidų ar mažesnius pristatymo mokesčius mainais už didelį užsakymą. Kitas dalykas, kurį reikia paklausti, yra tai, ar galima dovanų kumpį įsigyti kaip maisto krepšelio, kuriame yra kitų maisto dovanų, pavyzdžiui, garstyčių, džiovintų vaisių ar kitų skanėstų, dalį.