Chokladboll yra nedidelis, apvalus pyragas, kilęs iš Švedijos, kur jis dažniausiai patiekiamas su kava ar arbata. Įprastas chokladboll receptas paprastai reikalauja avižų, sviesto, kakavos, kavos, cukraus ir vanilės, kurios sumaišomos ir panardinamos į saldų dangą. Galbūt viena iš nuolatinio chokladboll populiarumo priežasčių yra tai, kad jo nereikia kepti. Šis pyragas, išverstas kaip „šokolado rutulys“, iš pradžių buvo vadinamas „negerboll“ – terminas vėliau buvo pripažintas įžeidžiančiu ir plačiai pašalintas.
Paprastai chokladboll yra apvalios formos ir pakankamai mažas, kad būtų galima suvalgyti vieną ar du kąsnius. Kava ir kakava, kurios reikalaujama pagal daugumą receptų, suteikia šiam pyragui tamsią spalvą, kurią paprastai sušvelnina išorinė kokoso arba cukraus danga. Švedijoje šie kepiniai dažnai patiekiami prie kavos ar arbatos.
Įprasti chokladboll receptai reikalauja tik kelių ingredientų. Paprastai tai yra avižos, sviestas, kakavos milteliai, užplikyta kava arba tirpūs espreso milteliai, cukrus ir vanilė. Visi šie ingredientai kruopščiai sumaišomi. Tada šaukštai mišinio susukami į rutuliukus ir panardinami į saldžią dangą, dažniausiai susmulkintą, džiovintą kokoso ar rupaus cukraus.
Galbūt viena iš nuolatinio chokladboll populiarumo priežasčių yra tai, kad jo nereikia kepti ir jį galima valgyti iškart po paruošimo. Tačiau daugelis kepinių gerbėjų teigia, kad jų skonis ir konsistencija pagerėja po kelių valandų ar per naktį pailsėti šaldytuve. Kadangi šių nekepamų skanėstų ruošimas nekelia pavojaus nusideginti, jie gali būti geras pasirinkimas tiems, kurie nori pasigaminti desertą su vaikais.
Pradinis chokladboll pavadinimas buvo „negerboll“, kuris iš švedų kalbos verčiamas kaip „negro kamuolys“. Nors šis terminas reiškė tamsią pyrago spalvą, buvo pripažinta, kad jis turi potencialiai įžeidžiantį rasinį atspalvį ir nuo XX amžiaus vidurio iki pabaigos buvo plačiai nebevartojamas. Terminas chokladboll tapo dažniausiai vartojamu pakaitalu, nors kai kurie teigia, kad šis naujesnis pavadinimas yra techniškai klaidingas, nes kepiniuose yra kakavos, o ne šokolado.