Pareve yra hebrajiškas žodis, reiškiantis maisto produktą, kuriame nėra nei mėsos, nei pieno ingredientų. Tai svarbu košerinėje praktikoje, kai valgio metu negalima maišyti pieno ir mėsos. Todėl maistas, pažymėtas kaip Pareve, nekelia rūpesčių dėl mitybos, nes jį galima saugiai derinti su daugeliu kitų dalykų.
Šiuolaikinė žydų teisė iš tikrųjų turi įdomų mėsos apibrėžimą, pagal kurį žuvis nelaikoma mėsa. Dėl to galima sakyti, kad žuvis yra Pareve maistas, todėl jai netaikomi tokie patys apribojimai kaip vištienai ar kitai mėsai.
Kiaušiniai yra mišri sritis, kai kalbama apie jų Pareve statusą. Kiaušiniai, kilę iš košerinių paukščių, ty daugumos nenešančių ar ne mėsėdžių paukščių, laikomi Pareve maistu. Darant prielaidą, kad juose nėra kraujo, nes kraujas griežtai draudžiamas pagal košerinius įstatymus. Aškenazių žydai taip pat mano, kad paskerstų paukščių kiaušiniai yra tokio paties statuso kaip ir mėsa, todėl jie nėra Pareve maistas.
Kai kurie maisto produktuose esantys priedai suteikia papildomos painiavos, kai kalbama apie jų Pareve maisto statusą. Pavyzdžiui, kalcio laktatas gali būti gaunamas iš pieno arba iš ne pieno šaltinių. Vienu atveju tai galėtų būti laikoma Pareve maistu, o kitu tikrai ne.
Kita problema kyla dėl FDA taisyklių dėl sudedamųjų dalių sąrašo. Jei tam tikra sudedamoji dalis sudaro pakankamai mažą produkto procentą, tą ingredientą galima neįtraukti į sudedamųjų dalių sąrašą. Tai reiškia, kad produkte, kuris gali atrodyti kaip Pareve maistas, nes jame nėra mėsos ar pieno produktų sąrašų, iš tikrųjų gali būti nedidelis pieno ar mėsos kiekis. Neužtenka, kad pagal įstatymą būtų reikalaujama juos išvardyti, bet tikrai pakankamai, kad pagal rabinų įstatymą jie nebūtų Pareve.
Dar viena problema iškyla dėl bendros įrangos. Produktai gali būti gaminami naudojant įrangą, kuri apdoroja ir pieno produktus, todėl nėra vien Pareve maistas. Šių produktų sudedamosiose dalyse pieno produktų gali nebūti, tačiau nedideli kiekiai gali patekti į maistą. Vis daugiau gamintojų skelbia, ar jų maistas apdorojamas naudojant bendrą įrangą, tačiau lengviau patikrinti, ar nėra kryžminio užteršimo, dėl kurio maistas gali būti ne Pareve.
Vis dėlto dauguma šių dienų rabinų rekomenduoja klysti atsargiai, kai bando nuspręsti, ar pagamintas maistas yra Pareve, ir iš tikrųjų ieškoti gamintojo Pareve ženklo, žinomo kaip jų hechshar.
Tačiau net košerinis ir Pareve ženklinimas gali būti abejotinas. Pastaraisiais metais vis daugėja skundų, kad gamintojai klaidingai prisistato gaminantys Pareve maistą, nors to negamina. Nustatyta, kad daugelyje maisto produktų, ypač iš Kinijos, yra Pareve ir košeriniai ženklai, tačiau juose iš tikrųjų yra pieno ar mėsos ingredientų. Taip pat vis daugėja skundų dėl sertifikavimo įstaigų, kurios ne itin griežtai tikrina, todėl leidžia ne Pareve gaminius ženklinti kaip Pareve maistą.
Galiausiai, ieškant Pareve maisto, geriausia patikrinti, ar nėra hechshar iš patikimos ir nuoseklios sertifikavimo įstaigos. Taip pat rekomenduojama įsitikinti, kad gamintojas yra iš šalies, kurioje sukčiavimo atvejų yra palyginti nedaug, pavyzdžiui, daugumoje Europos šalių, Izraelio ir JAV.