Makadamijų krekeris yra prietaisas, specialiai sukurtas makadamijų riešutų kevalams pašalinti. Tai vienas iš sunkiausiai išlukštenamų riešutų; todėl pageidautina naudoti specializuotą įrenginį. Yra keletas skirtingų tipų makadamijos riešutų traškėjimo prietaisų, kuriuos reikia naudoti vietoj įprasto riešutų gliaudymo instrumento, kad būtų pasiekti geriausi rezultatai. Kai kurie yra rankiniai, rankiniai įrenginiai, o kiti naudoja elektrą.
Makadamijų riešutai laikomi gana brangiais baltymų šaltiniais, o jų kaina iš dalies atspindi riešutų lukšto sudėtingumą. Turėti makadamijų krekerį gali būti naudinga žmonėms, kurie mėgsta dažnai valgyti šiuos egzotiškus riešutus ir nori mokėti mažesnę kainą už riešutus, kurie dar negliaudyti. Geriausias makadamijų krekeris leis jo vartotojui išlukštenti riešutus jų nesutraiškant ir gauti visiškai sveikus, valgomus riešutus.
Rankiniai krekeriai gali būti nuo ekstravagantiškų įrankių rinkinių iki pavienių rankinių riešutų traškučių. Įprastas riešutų traškutis paprastai sugenda, jei naudojamas makadamijos riešutams skaldyti; taip pat greičiausiai nepavyks jų atidaryti. Rankiniai nerūdijančio plieno makadamijos riešutų skeltuvai, kurie atrodo panašūs į kitus veržles, yra pigiausias būdas skaldyti makadamijų riešutus, o juos lengva naudoti. Jei perkate rankinį makadamijų krekerį, ant jo pakuotės turi būti konkrečiai nurodyta, kad jis skirtas makadamijų riešutams. Šie krekeriai yra pagaminti iš aukštesnės kokybės lydinių, galinčių atlaikyti didžiulį slėgį, reikalingą prasiskverbti į makadamijų kevalus.
Įrankių rinkiniai, naudojami makadamijų riešutams skaldyti, dažnai yra naminiai, nors rinkinius taip pat galima įsigyti. Jie gali būti sudaryti iš tam tikro tipo plaktuko kartu su įtaisu, ant kurio pritvirtinama veržlė trūkimo proceso metu. Dažniausiai naudojamas standartinis arba medinis plaktukas. Veržlė gali būti laikoma ant apvalaus medinio bloko ar kitos tvirtos konstrukcijos. Šio tipo krekeriai paprastai yra pigūs arba vidutiniai.
Lengviausias būdas išlukštenti makadamijų riešutus – naudoti elektrinį makadamijų krekerį. Kai kurie modeliai turi ritės pagrindu veikiančius mechanizmus, o kiti turi ventiliatoriaus generuojamą galią. Jie leidžia naudotojams į juos įberti riešutų, o paskui sulaužyti be jokių rankų pastangų. Tada riešutus galima sudėti į operatoriaus konteinerį, kad būtų patogu juos naudoti ir laikyti.
Nors šie elektriniai krekerių tipai laikomi brangiausiais, investicija gali būti verta kainos, jei pirkėjas dažnai naudoja makadamijos riešutus arba yra restorano šefas, kuriam reikia nuolatinės prieigos prie šviežių riešutų. Jie taip pat gali būti naudingi gliaudant kitų rūšių riešutus, pavyzdžiui, pekano riešutus ar angliškus graikinius riešutus. Kai makadamijų riešutai bus visiškai išlukštenti, jei pageidaujama, lukštus taip pat galima susmulkinti į sodo mulčią.