Tradiciniai gimtadienio tortai ir kiti kepiniai gali būti nepageidaujami ar net žalingi, jei laikotės dietos, ribojančios visus pieno produktus. Gimtadienio tortas be pieno yra veiksmingas būdas pasimėgauti skanėstais, neprarandant šios bendros tradicijos ypatingą žmogaus dieną. Renkantis gimtadienio tortą be pieno, svarbu, kad jame nebūtų nei pieno, nei sviesto, nei kiaušinių. Galite specialiai paprašyti kepėjo veganiško pyrago arba galite pasigaminti savo variantą, įprastus pieno ingredientus pakeisdami kitais maisto produktais.
Maistas be pieno yra būtinas, jei laikotės tam tikros dietos, skirtos konkrečiai sveikatos būklei gydyti, arba jei laikotės konkretaus svorio metimo plano. Tradiciniuose kepiniuose dažnai yra sviesto, kiaušinių ir pieno, kurie yra trys sudedamosios dalys, kurios neįtraukiamos į dietą be pieno. Įprasti tokio tipo dietos kandidatai yra veganai ir norintys numesti svorio, taip pat tie, kurie netoleruoja laktozės arba yra alergiški pienui ir kiaušiniams.
Nors pieno produktai dažniausiai yra gimtadienio tortų sudedamoji dalis, juos galima nesunkiai pakeisti. Pavyzdžiui, pieną galima pakeisti sojų ar migdolų variantu, o kai kuriuose receptuose sviestą gali pakeisti nedidelis kiekis obuolių padažo ar klevų sirupo. Paprastai veganiškuose pyraguose kiaušiniai pakeičiami tofu. Jei kiaušinių nevalgote dėl alergijos maistui, galite naudoti tas dalis, kurioms gimtadienio berniukas ar mergaitė nėra jautrūs. Pavyzdžiui, vis tiek galite naudoti kiaušinių baltymus, jei yra alergija tryniams.
Vienas iš geriausių būdų užtikrinti, kad jūsų gimtadienio tortas tikrai būtų be pieno, yra pasigaminti jį patiems nuo nulio. Galite jaustis patogiau naudodami šią versiją, jei jūsų partijoje yra rimtas pieno produktų netoleravimas. Tuo pačiu metu galite apsvarstyti galimybę įsigyti gimtadienio tortą be pieno iš gerbiamo kepėjo, turinčio patirties gaminant šiuos desertus.
Jei į savo racioną neįtraukiate pieno produktų, norėdami numesti svorio, valgydami alternatyvų gimtadienio tortą galite negauti jokios konkrečios naudos. Kaip ir kitus skanėstus, svarbu juos į savo mitybą įtraukti saikingai, kad nesuvartotumėte per daug kalorijų ir nepriaugtumėte svorio. Atminkite, kad daugelis ingredientų, pakeistų gimtadienio torte be pieno, gali būti sveikesni, tačiau juose vis tiek gali būti kalorijų ir riebalų.