Ammolitas yra vaivorykštis brangakmenis, kilęs iš Šiaurės Amerikos Uolinių kalnų, nors ribotų telkinių galima rasti ir kituose pasaulio regionuose. Šis brangakmenis taip pat vadinamas koritu, aapoak, kalcenitu arba brangakmeniu amonitu. Šis brangakmenis papuošaluose naudojamas nuo septintojo dešimtmečio pabaigos, o devintajame dešimtmetyje jam buvo oficialiai suteiktas brangakmenio statusas, todėl jis tapo vienu iš naujausių brangakmenių rinkoje.
Nors ammolitas brangakmeniu buvo pripažintas tik XX amžiuje, šio brangakmenio kilmė yra senovės. Jis pagamintas iš mineralizuotų amonitų liekanų, jūros būtybių, kurios išnyko prieš milijonus metų. Tinkamomis sąlygomis amonitų kriauklės buvo padengtos nuosėdų sluoksniais, o labai lėtas mineralų nusodinimo procesas suakmenėjo lukštus, paversdamas juos amolitu. Maždaug pusė kasybos operacijų metu atgaunamo ammolito laikoma „brangakmeniu“, o didžioji dalis gaunama iš Kanados.
Vaivorykštę šio brangakmenio išvaizdą sukuria šviesos lūžis, kai ji praeina per fosilijos sluoksnius. Sluoksniai yra labai ploni ir linkę skilinėti bei pleiskanoti, tačiau gali būti įvairių spalvų, įskaitant mėlyną, violetinę, žalią, raudoną ir rožinę. Dažniausiai pasitaiko nuo raudonos iki žalios spalvos raštai. Kadangi ši medžiaga yra tokia trapi, ji paprastai parduodama su atraminiu pagrindu, kurį gali sudaryti akmuo, kuriame buvo rastas ammolitas, arba pakaitinis pagrindas, pavyzdžiui, skalūnas ar net stiklas.
Ammolitas dažnai parduodamas trynukų, akmenų, turinčių pagrindą, patį ammolitą ir apsauginį krištolinį dangtelį, pavidalu. Pagal Moso skalę jis yra maždaug keturi, o trynukų kietumas yra nuo septynių iki aštuonių, todėl jie yra daug tvirtesni. Vis tiek reikia saugotis, kad gabalai nepatektų į stiprias chemines medžiagas ir per daug saulės spindulių, nes akmuo gali išblukti ir pleiskanoti net su apsauginiu dangteliu.
Dėl opalinės šios medžiagos išvaizdos daugelis žmonių ją lygina su opalu ar perlamutru, o iš tikrųjų pagrindinis mineralas, esantis ammolite, yra tas pats mineralas, kuris suteikia perlamutrui švytintį švytėjimą. Dažniausiai jis parduodamas poliruotų kabošonų pavidalu, kurie naudojami vėriniuose, auskaruose ir sagėse. Iš šio mineralo pagaminti žiedai turi būti kruopščiai suprojektuoti, kad apsaugotų akmenį, nes žiedai yra labiau traumuojami nei kiti papuošalai.