Desertų be kiaušinių tipai yra įvairių formų, įskaitant pyragus, sausainius ir pyragus. Jie taip pat gali būti gaminami naudojant vaisius kaip pagrindinį ingredientą, pavyzdžiui, keptus įdaryti obuolius, keptus bananus ir šokolade pamirkytus abrikosus. Daugelis pyragų rūšių gali būti gaminami be kiaušinių, įskaitant obuolių prieskonių pyragą, oranžinį baltą pyragą ir ananasų pyragą aukštyn kojomis. Kai kurie desertai be kiaušinių yra užšaldyti, įskaitant juodųjų vyšnių ledus ir vaisių popsus.
Daugelio pyragų versijas be kiaušinių galima gaminti naudojant kiaušinių pakaitalus, tokius kaip komerciniai kiaušinių pakaitalai, obuolių padažas ir trintų bananų košė. Kai kurie pyragaičiai be kiaušinių gaminami iš daržovių, įskaitant morkų pyragą ir moliūgų pyragą. Kelių rūšių pyragaičiai be kiaušinių yra apelsinų skonio, įskaitant apelsinų šokoladinį pyragą, oranžinį baltąjį pyragą ir apelsinų medaus viso grūdo pyragą. Obuoliai ir bananai taip pat naudojami kai kuriuose pyraguose be kiaušinių, įskaitant obuolių serbentų pyragą, obuolių prieskonių pyragą ir bananų riešutų pyragą.
Kai kurie pyragai be kiaušinių yra šokolado skonio, įskaitant šokoladinį pasukų pyragą ir šokoladinį aviečių pyragą. Citrinomis ir ananasais galima pagardinti pyragus be kiaušinių, įskaitant purų citrininį aguonų pyragą, ananasinį kokosinį pyragą ir ananasinį pyragą, apverstą. Kiti pyrago variantai yra migdolų baltasis pyragas, abrikosų graikinių riešutų pyragas ir kardamono trupinių pyragas.
Kiaušiniai naudojami sausainiams drėkinti, o kiaušinius galima pakeisti įvairiais ingredientais, įskaitant majonezą be kiaušinių. Makaronai, atsiskyrėliai ir žemės riešutų sviesto sausainiai galimi be kiaušinių. Riešutai naudojami kai kuriems sausainiams be kiaušinių pagardinti, įskaitant klevo migdolų sausainius, lazdyno riešutų sausainius ir nekepamus pistacijų kokosinius sausainius. Senamadiški sausainiai, tokie kaip avižiniai dribsniai, trapios tešlos ir cukraus sausainiai, yra be kiaušinių. Kiti sausainiai be kiaušinių yra citrinų, prieskonių ir anyžių kalėdiniai sausainiai.
Desertiniai pyragaičiai gali būti gaminami be kiaušinių, įskaitant razinų rabarbarus, moliūgų tofu ir vegetarišką obuolių pyragą. Kai kurie desertai be kiaušinių yra pagardinti vaisiais, pavyzdžiui, braškių rabarbarų pyragas ir gilių patiekalų mėlynių pyragas. Kiti pyragai be kiaušinių yra imbierinis persikų veganiškas pyragas, klevų šokoladinis kreminis pyragas ir saldžiųjų bulvių pyragas. Kremo pyragai be kiaušinių yra mango kremas, bananinis kokosų kremas ir žemės riešutų sviesto bananų kremo pyragas.
Šaldyti desertai be kiaušinių yra ledai be kiaušinių, tokie kaip kokosų, mangų ir braškių ledai. Skoniuose taip pat yra imbierinis persikas, sviestinis šokoladas ir juodųjų vyšnių ledai. Taip pat yra pistacijų, mokos ir kapučino ledų variantų be kiaušinių. Kiti šaldyti desertai be kiaušinių yra imbiero-kantalupų vaisių popsai, kepti bananai ir ledai bei šokolade pamirkyti abrikosai. Šaldyto jogurto sumuštinius galima gaminti naudojant paprastą arba aromatizuotą jogurtą, neriebų desertų užpilą ir neriebius Graham krekerius.