Norėdami išsirinkti geriausią jogurto gamintoją, pirmiausia turite apgalvoti, kokie yra jūsų poreikiai, o tada įsigyti tokį, kuris atitiktų jūsų poreikius. Jei planuojate gaminti jogurtą dideliais kiekiais, tuomet norėsite didelio jogurto gaminimo aparato; kitu atveju labiau tinka mažas įrenginys. Taip pat galite rinktis iš neelektrinių ir elektrinių jogurto gaminimo aparatų, taip pat iš komplektų su keliais nedideliais stiklainiais, leidžiančiais vienu metu gaminti įvairius skonius.
Neelektriniam jogurto gamintojui pienui pašildyti reikia karšto vandens, kad jis galėtų fermentuotis. Pienas supilamas į indą, o po to dedamas į didesnį, izoliuotą indą kartu su karštu vandeniu. Šie jogurto gaminimo aparatai gali padėti sumažinti elektros sąskaitą ir gali būti naudingi keliaujant į stovyklą. Elektriniai namų jogurto gamintojai gali palaikyti pastovią temperatūrą viso fermentacijos proceso metu ir dažnai būna su laikmačiais, kurie automatiškai išsijungia, kai tik jogurtas paruošiamas. Be to, jie dažnai turi permatomus dangtelius, kurie leidžia matyti visą jogurto gamybos procesą.
Norint vienu metu gaminti vienos rūšies jogurtą, geras pasirinkimas yra jogurto gaminimo aparatas su vienu indeliu. Tais atvejais, kai reikia gaminti įvairių skonių, tuomet labiau tiks jogurto gaminimo aparatas su keliais mažesniais stiklainiais. Gaminti jogurtą mažesniuose indeliuose taip pat patogiau, nes stiklainius galite pasiimti su savimi į darbą arba išsiųsti į mokyklą.
Rinkoje yra daug šaldyto jogurto gamintojų, kurie leidžia pasigaminti skanių šaldytų patiekalų, įskaitant ledus. Todėl, jei šaldyti skanėstai yra mėgstamiausi jūsų namuose, vienas iš jų gali būti geriausias. Kiti jogurto gamintojai tiekiami su indeliais, kuriuos galima dėti į šaldiklį vos tik jogurtas pagaminamas.
Kitas dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, yra laikas, kurį turite skirti naminiam jogurtui gaminti. Nors ir nereikalauja daugiau darbo, kai kuriems jogurtui fermentuoti reikia ilgiau nei kitiems. Kai kurie jogurto gamintojai užtrunka tik apie penkias valandas, o kiti gali užtrukti iki aštuonių valandų ar net ilgiau, kol jogurtas bus paruoštas vartoti.
Kaina – dar vienas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį perkant jogurto gaminimo aparatą. Kai kurie prekių ženklai gali būti pigesni, o kiti brangesni, tačiau jie gali tarnauti ilgiau, nes yra geresnės kokybės. Atsiliepimai gali būti naudingi, ypač jei perkate internetu arba ieškote nežinomo prekės ženklo.