Geriausius iš anksto paruoštus užkandžius nesunku paruošti likus kelioms dienoms iki vakarėlio, jie išlaiko savo skonį arba pagerina skonį ir dera su likusiu jūsų patiekiamu maistu. Bet koks užkandis, kuris gali stovėti šaldytuve dieną ar dvi prieš vartojant, yra idealus paruošiamas užkandis. Pavyzdžiui, panardinimai įgaus skonį, kai jie atvės. Kai kuriuos užkandžius, pavyzdžiui, mini kišą ar kitus kepinius, galima paruošti iš anksto ir virti tą dieną. Pagamintas užkandis renginio dieną turėtų pareikalauti daug mažiau darbo nei iš anksto.
Rinkdamiesi geriausią paruoštą užkandį, atsižvelkite į vakarėlio metu patiekiamą maistą. Jei patiekiate oficialų patiekalą, paprastas paruoštas užkandis, pavyzdžiui, padažas ir traškučiai, gali netikti. Kąsnio dydžio sumuštiniai ar pyragaičiai gali būti geresni. Sumuštinius galite paruošti iš anksto, jei nenaudojate ingredientų, dėl kurių duona būtų įmirkusi. Žalias daržoves galima supjaustyti prieš dieną ir laikyti sandariai suvyniotas šaldytuve.
Traškučiai ir padažas yra idealus paruošiamas užkandis atsitiktiniam vakarėliui, pavyzdžiui, futbolo žiūrėjimo vakarėliui ar vaiko gimtadieniui. Panardinimą galite paruošti dieną ar dvi prieš tai, dėti į šaldytuvą, kad skoniai susimaišytų ir patiekti šaltai, arba kepti ar kitaip pašildyti padažą vakarėlio dieną. Pageidautina, kad patiekalo pašildymas renginio dieną pareikalautų nedaug laiko ir pastangų. Norite, kad galėtumėte įdėti jį į orkaitę arba ant viryklės, o ruošdamiesi vakarėliui darysite kitus darbus.
Venkite ruošti bet kokius užkandžius, kurie bus permirkę, išdžius arba praras skonį, jei gaminsite per anksti. Jei norite patiekti sūrį kaip užkandį, apsvarstykite galimybę minkštą sūrį, pvz., ožkos ar kreminį sūrį, suformuoti į rąstą ir aptepti riešutais arba džiovintais vaisiais. Kietieji sūriai, tokie kaip čederis, išdžius, jei juos supjaustysite per anksti. Per anksti pagaminta duona ir kiti kepiniai taip pat gali pasenti ir išdžiūti.
Jei planuojate patiekti kepinius kaip užkandžius, iš anksto paruoškite tešlą ir kepkite dieną. Sausainių tešlą galite padalinti prieš kelias dienas ir užšaldyti ant kepimo skardų. Vakarėlio dieną pridėkite kelias minutes prie kepimo laiko.