Skaičių pyrago forma dažnai yra metalinė kepimo forma, suformuota skaičiaus formos. Skaičių formos tortai yra populiarūs gimtadienių, jubiliejų ir kitų švenčių gairėms, pavyzdžiui, įmonės veiklos metų skaičiui. Skaičių torto forma taip pat puikiai tinka gaminant pagarbos tortą, pagerbiant sportinę figūrą, pavyzdžiui, futbolininką ar lenktyninio automobilio vairuotoją. Tortai taip pat gali būti naudojami švenčiant naujųjų metų atėjimą.
Kai kurie torto formų variantai yra vienos dalies formos, skirtos plokščiam pyragui gaminti, o numeris išsikišęs iš viršaus. Kitos skaičių formos yra tiesiog pačių skaičių kontūrai, be pridedamo lakštinio pyrago. Skaičių pyragaičius galima naudoti atskirai arba sudėti vienas šalia kito, kad būtų sukurti dviejų ir trijų skaitmenų ar net didesni skaičiai. Paprastai geriausia naudoti to paties dydžio ir stiliaus tortų formeles, kai darote skaičius, kurie bus rodomi kartu.
Skaičių tortų formelės yra iš įvairių medžiagų, įskaitant nelipnų metalą ir karščiui atsparų plastiką. Kitas numerio pyrago formos variantas yra aliuminio rinkinys, kurį sudaro keptuvė ir keli keturių pusių kubeliai. Keptuvės apačioje yra tinklelis su tokio pat dydžio kvadratais, kaip ir tuščiaviduriai kubeliai. Kubeliai gali būti išdėstyti tinklelyje, kad būtų užblokuoti neigiami tarpai aplink norimą skaičių ar skaičius. Kai pyrago tešla supilama į skardą, ji užpildys kubelius ir sudarys nurodyto skaičiaus reljefą.
Skaičiaus formos keptuves dažnai galima įsigyti atskirai ir komplektais. Daugelyje numerių pyrago formų rinkinių skaičiai šeši ir devyni naudojami pakaitomis sukant figūrą, todėl tik vienas skaičius yra įtrauktas į daugumą rinkinių nuo nulio iki devynių. Skaičių keptuvių dydis, įskaitant aukštį ir gylį, skiriasi priklausomai nuo gamintojų, o keptuvės paprastai siūlomos mažų, vidutinių ir didelių dydžių. Atitinkami raidžių arba abėcėlės rinkiniai dažnai galimi kartu su panašaus dydžio skaičių rinkiniais.
Skaičių pyragų, pagamintų iš torto formelės, dekoravimo būdai yra griežtai pasirenkami. Kai kurie kepėjai tiesiog užtepa vieną šerkšną visą plotą, o kiti prideda sudėtingų detalių, pavyzdžiui, gėlių, ribojančių visą išorinį skaičiaus kraštą. Glajus ir tortų papuošimai gali būti dedami taip pat, kaip ir panašūs gimtadienio lakštų tortai, įskaitant asmens vardo užrašymą arba sveikinimo žinutę.