Kas yra vištienos burrito?

Vištienos burito yra miltų tortilija, įdaryta vištiena ir įvairiais kitais ingredientais. Norint paruošti standartinį receptą, reikia tik kelių ingredientų; tačiau, priklausomai nuo skonio, galima pridėti keletą kitų. Kai kurie gali būti per švelnūs arba aštrūs, todėl, jei reikia, juos galima pakeisti. Kai kurie iš jų nėra idealūs visiems, pavyzdžiui, tiems, kurie laikosi neriebios dietos, tačiau yra ir pakaitalų pagal mitybos gaires.

Burito pradedama nuo miltinės tortilijos, kuri sulankstoma iš apačios į viršų, o iš šonų apvoliojama, kad apgaubtų visus ingredientus ir jie neiškristų. Vištienos buritai yra kasdienis maistas, idealiai tinkantis pietums, vakarienei ar užkandžiui, bet paprastai nevalgomas pusryčiams ar oficialiems patiekalams. Tai universalus maisto pasirinkimas, kuriame gali būti viskas – nuo ​​daržovių iki didžiulio prieskonių kiekio.

Yra tik keletas ingredientų, reikalingų pagrindiniam vištienos burito receptui pagaminti. Miltų tortilija, susmulkinta arba pjaustyta vištiena, taco prieskonių mišinys ir salsa paprastai yra keturi standartiniai ingredientai. Taip pat dažniausiai dedami ryžiai ir pupelės – ne tik dėl skonio, bet ir dėl to, kad viskas išsilaikytų ir būtų įvairių tekstūrų.

Tie, kurie nori pridėti šiek tiek daugiau skonio į vištienos burrito, turi pridėti keletą papildomų ingredientų, pavyzdžiui, grietinės. Sūris, vienos rūšies arba kelių derinys, yra vienas populiariausių variantų. Kai kurios daržovės, kurias reikia pridėti, yra salotos, švieži pomidorai, paprikos ar brokoliai. Dėl prieskonių kai kurie gali pridėti kmynų, aštraus padažo, čili miltelių, kalendros ar kepsnių padažo.

Kai kurie gali norėti pridėti tam tikrų ingredientų į vištienos burito, bet nenori kažko, kas būtų per švelnus ar per aštrus. Priklausomai nuo skonio pageidavimų, galima keisti keletą ingredientų. Karštas padažas, kaip ir paprikos, turi platų karščio lygių diapazoną. Kalbant apie sūrius, kai kurie renkasi tik susmulkintą čederį, tačiau kiti gali apsvarstyti galimybę naudoti meksikietiško sūrio mišinį, kurį sudaro čederis, Monterey jack, asadero ir queso quesadilla.

Dėl mitybos apribojimų ne visi gali valgyti standartines vištienos burito sudedamąsias dalis. Tie, kuriems reikia laikytis švelnios dietos, turėtų vengti dėti bet kokių prieskonių, net ir švelnių variantų. Neriebus sūris ir neriebi grietinė yra geras pasirinkimas tiems, kuriems reikia laikytis neriebios dietos.