Kūdikių maisto atšaukimo priežastys paprastai apima įrodymus, kad maistas buvo užterštas bakterijomis arba užterštas kitomis pašalinėmis dalelėmis, įskaitant vabzdžius ar vabzdžių dalis. Taip pat gali kilti susirūpinimas, kad gaminyje yra nuodų, tokių kaip arsenas. Kitos kūdikių maisto atšaukimo priežastys gali būti susijusios su gamybos standartų problemomis, dėl kurių pakuotė gali būti nesaugi arba netinkama, todėl gaminys gali būti lengvai užterštas arba gali pakenkti jo maistinei vertei.
Nors kūdikių mišinių ir maisto produktų gamintojai paprastai imasi tam tikrų veiksmų, kad užtikrintų savo produktų grynumą ir vientisumą, gamybos ir bandymo procesų metu gali įvykti nelaimingų atsitikimų ir klaidų. Tokiais atvejais visuomenė gali būti informuojama apie kūdikių maisto atšaukimą, siekiant apsaugoti vaikus nuo galimo užterštų ar pažeistų maisto produktų nurijimo. Šiuose atšaukimuose paprastai pateikiama išsami informacija apie problemos pobūdį, taip pat instrukcijos, kaip išmesti potencialiai pavojingą kūdikių maistą ir pakeisti maistą arba reikalauti grąžinti pinigus.
Dažna kūdikių maisto atšaukimo priežastis yra įrodymas, kad pačiame maiste gali būti kenksmingų bakterijų. Tai gali būti dėl apdorojimo klaidos, dėl kurios kūdikių maistas nebuvo tinkamai pašildytas arba kai žaliavos nebuvo tinkamai ištirtos, ar nėra mikrobų, galinčių sukelti gedimą. Bakterinis užteršimas taip pat gali atsirasti dėl netinkamos pakuotės, dėl kurios kūdikių maistas pateko į orą, o tai gali sugesti. Kadangi kūdikiai gali būti labai pažeidžiami apsinuodijimo maistu, labai svarbu, kad užterštas maistas būtų pašalintas iš rinkos. Kita galimybė yra ta, kad dėl netinkamos pakuotės mažėja kūdikių maisto maistinių medžiagų, o tai gali turėti neigiamą poveikį besivystančiam kūdikiui.
Taip pat gali būti, kad į kūdikių maistą gamybos proceso metu arba vėliau gali patekti pašalinių medžiagų. Pavyzdžiui, jei gamybos įmonė nesilaiko atitinkamų sanitarijos standartų, gali būti aptikta, kad supakuoto kūdikių maisto konteineriuose yra vabzdžių. Kai nustatomi šie gedimai, gamintojai paprastai išduoda kūdikių maisto atšaukimą.
Vyriausybinės agentūros gali sudaryti kūdikių maisto atšaukimo valdymo protokolus. Paprastai vartotojams nurodoma grąžinti produktus vietiniams mažmenininkams, kurie yra įgalioti nemokamai grąžinti pinigus arba pakeisti gaminį. Vartotojų taip pat gali būti paprašyta išmesti maisto produktą taip, kad niekas negalėtų jo suvalgyti ar patiekti kitiems. Atskiri gamintojai pateiks vartotojams išsamią informaciją apie maisto produkto išmetimą, kuri gali skirtis priklausomai nuo užterštumo pobūdžio. Vartotojams taip pat dažnai rekomenduojama kruopščiai nusiplauti rankas po to, kai paveikė pažeistą maistą ar gėrimą.