Baltyminės bandelės nuo kitų bandelių skiriasi tik tuo, kad jose yra daug baltymų. Paprastai bandelėse yra daugiau angliavandenių nei bet kuriame kitame, tačiau baltymai viršija angliavandenius, o kartais ir skaidulą. Aromatizuoti išrūgų baltymų milteliai paprastai suteikia šiuose pyragaičiuose papildomų baltymų ir tam tikro skonio, tačiau jis taip pat gali būti gaunamas iš spirituotų gėrimų ir riešutų. Sportininkai ir tie, kurie ieško greitų, sveikų pusryčių, dažnai vartoja baltyminius bandeles. Papildomos maistinės medžiagos gali suteikti kuro, reikalingo ilgoms treniruotėms arba išlaikyti sotumą iki pietų.
Baltymų milteliai, paprastai naudojami baltyminiams bandeliams suteikti papildomų maistinių medžiagų, yra labai įvairių skonių. Šokoladas ir vanilė paprastai yra vieni populiariausių, tačiau kai kuriose maisto prekių parduotuvėse taip pat galima įsigyti apelsinų ir braškių. Internetinės parduotuvės, prekiaujančios maisto papildais ir raumenis stiprinančiais maisto produktais, dažnai parduoda didesnį baltymų miltelių skonių asortimentą nei bakalėjos parduotuvės. Tie, kurie domisi įvairių skonių baltyminių bandelių gamyba, šiam tikslui gali turėti įvairių miltelių.
Daugelyje bandelių receptų gali būti daug baltymų, paprasčiausiai įdėjus kaušelį ar du baltymų miltelių. Jokių kitų recepto koregavimo paprastai nereikia, nes papildomi milteliai yra gana lengvi ir gerai maišomi su dauguma miltų. Kai kuriems receptams gali prireikti šiek tiek daugiau skysčio, kad jie netaptų sausi ir netrupėtų.
Kitas būdas pridėti daugiau baltymų į bandeles – naudoti baltymais praturtintus gėrimus. Praturtintas pienas, sustiprintos apelsinų sultys ir baltymų kokteiliai ne tik prideda maistinių medžiagų bandeliams, bet ir suteikia skonį. Riešutų ir avižų piene dažnai yra daugiau baltymų nei įprastame pieno piene, nors kai kurie virėjai gali rasti karvės pieno, praturtinto papildomais baltymais. Į apelsinų sultis dažnai pridedama maistinių medžiagų, todėl jos gali būti skanus braškių, bananų ir kitų vaisių bandelių priedas. Baltymų kokteiliai dažnai būna saldūs ir šokoladiniai, todėl skanūs kapučino ar šokoladiniuose bandeliuose.
Riešutai ir sėklos taip pat gali suteikti bandeliams papildomo baltymų kiekio. Gausu raumenis formuojančių maistinių medžiagų ir gerųjų riebalų, graikiniai riešutai, pistacijos, makadamijos riešutai, žemės riešutai ir migdolai paprastai yra skanūs baltyminiuose bandelėse. Tie, kurie nemėgsta arba yra alergiški medžių riešutams, gali juos pakeisti moliūgų, saulėgrąžų ar aguonų sėklomis. Bet kuris iš šių ingredientų gali suteikti baltyminiams bandeliams traškumo ir riešutiškumo.
Paskutinis galimas baltyminių bandelių ingredientas yra avižiniai dribsniai. Šiuose dribsniuose paprastai yra daugiau baltymų nei sodrintuose baltuosiuose ar kvietiniuose miltuose, o kepiniams suteikiama tanki, kramtoma tekstūra, kuri gali patikti kai kuriems kepėjams. Paprasčiausiai pakeitę kaušelį ar du miltų avižiniais dribsniais, ne tik gausite baltymų, bet ir skaidulų bei skonio.