Keraminės keptuvės, kurios būna įvairių formų, dydžių ir spalvų, yra nemetalinės ir dažniausiai pagamintos iš kristalinės. Iš pradžių buvo visų tipų keraminės keptuvės, pagamintos iš keramikos ir naudojamos virtuvės reikmenims. Šiandien yra daug rūšių, kurios yra laikomos molio, akmens masės ir porceliano dirbiniais. Taip pat yra ekologiškų keraminių indų.
Fajanso keraminės keptuvės populiarios dėl to, kad jos dažnai siūlomos su derančiomis keramikinėmis indais. Šio tipo keptuvės yra pagamintos iš lauko špato, kvarco ir rutulinio molio derinio. Fajansas yra vienas iš seniausių keraminių keptuvių tipų, parduodamų kaip namų ruošos reikmenys.
Keraminės keramikos keptuvės, žinomos dėl savo tankio, yra populiarios tarp virėjų, nes jų negali subraižyti plienas. Akmens keptuves virėjai pripažįsta kaip vieną iš patvariausių ir stipriausių rūšių. Dėl šios priežasties akmens masės dirbiniai dažnai naudojami viešbučiuose ir restoranuose. Akmens dirbiniai yra nepermatomi ir gali būti įvairių spalvų ir dizaino.
Kai kurių tipų keraminėse keptuvėse yra nepridegantis kepimo paviršius. Dėl šio kepimo paviršiaus nereikia naudoti aliejaus, sviesto ar riebalų. Šio tipo indus ypač mėgsta tie, kurie stengiasi maitintis sveikiau ar sumažinti kalorijų kiekį.
Didėjant ekologiškam gyvenimo būdui, ekologiški keraminiai indai tampa vis populiaresni. Šie indai yra pagaminti iš visiškai natūralių mineralų ir naudojant neišskiria nuodingų garų. Šios keptuvės ne tik greičiau iškepa maistą, sunaudodamos mažiau energijos, bet ir ilgiau išlaiko šilumą, todėl jas reikia mažiau pašildyti. Šios ekologiškos keptuvės gali būti naudojamos ne tik gaminant maistą, bet ir laikyti nepanaudotoms maisto porcijoms. Sukurtos visiems gaminimo būdams, ekologiškas keptuves galima naudoti ant viryklės, orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, taip pat jas galima plauti indaplovėje.
Nepriklausomai nuo jų tipo, keraminės keptuvės yra populiarios tarp daugelio virėjų dėl didelio šilumos laidumo. Maistas keramikinėje ir metalinėje keptuvėje ruošiamas skirtingai. Keraminės keptuvės išlaiko šilumą, todėl maistas šiltas ilgiau nei bet kuris kitas kepimo patiekalas.