Chianti yra vynuogių auginimo vietovė Italijoje, kurioje gaminami išskirtiniai raudonieji vynai. Dauguma vynų gaminami iš Sangiovese vynuogių, paprastai pridedama ir šiek tiek baltųjų vynuogių. Dar visai neseniai šio regiono vynai negalėjo būti visiškai Sangiovese, tačiau tai pasikeitė, todėl kai kurie aukščiausios klasės vyndariai galėjo gaminti išskirtinius Chianti pavyzdžius.
Teritorijoje yra septyni subregionai, įsteigti 1932 m. Šie regionai yra Rufina, Colline Pisane, Montalbano, Classico, Colli Aretini, Colli Fiorentini ir Colli Senesi. Chianti stiliaus skirtumai tarp šių regionų yra didžiuliai ir net viename regione vynas gali labai skirtis nuo vieno vynuogyno iki kito. Dažnai sakoma, kad rūšių yra beveik tiek pat, kiek yra vynuogių augintojų.
Geriausi Chianti vynai yra plačiai pripažinti kaip kilę iš Classico regiono, daugelis šių vynų prieš išleidžiant yra gerokai brandinami ir turi neįtikėtinai niuansuotų ir galingų skonių bei aromatų. „Chianti Classico“ yra ne tik subregionas, bet ir jo paskirta teritorija Italijos vyną kontroliuojančioje institucijoje DOCG. Tai reiškia, kad be reikalavimų, kad būtų galima pavadinti Chianti, šio regiono vynai taip pat turi turėti šiek tiek didesnį alkoholio kiekį ir būti iš mažesnio derlingumo vynmedžių, todėl vynas yra pilnesnis, stipresnis.
Klasikinis pavadinimas yra dar vienas kokybės garantas: Chianti Classico Riserva. Riserva vynai turi būti brandinami ilgiau nei 27 mėnesius, iš kurių mažiausiai 3 mėnesius turi būti butelyje prieš išleidžiant. Tai dažnai yra geriausi veislės pavyzdžiai, kuriuose yra keletas tikrai nuostabių derliaus.
Žinoma, ne visi Chianti yra geri vynai, o vyno įvaizdis JAV labai nukentėjo dėl žemos klasės pigių butelių antplūdžio. Šis stilius dažnai asocijuojasi su pintu krepšiu ir apvaliu buteliu, kuriame jis laikomas, ir daugeliui žmonių pavadinimas amžiams susipins su šiek tiek rūgštoku, pernelyg tvirtu ir neišsivysčiusiu vynu.
Aštuntojo dešimtmečio viduryje daugelis šio regiono vyno gamintojų nusprendė pabandyti patobulinti klasikinę formulę, vis dar naudodami pagrindines Sangiovese vynuoges ir unikalų Toskanos klimatą bei dirvožemį. Daugelis šių vyndarių pradėjo maišyti Cabernet Sauvignon su savo vynais dėl jo universalumo ir tvirtumo. Kadangi Cabernet Sauvignon nėra priimtina vynuogių veislė šiame regione, šiems vynams negali būti suteiktas Chianti pavadinimas, nors jie dažnai auginami tame regione. Užuot leidę būti tiesiog sušluojami po kilimėliu, šie gamintojai savo vynams sukūrė savo pavadinimą: Super Toscans. Šio regiono super Toskanos vynai turi daug klasikinės Chianti bruožų, tačiau apskritai jie atrodo kaip kažkur tarp tipiškesnių regiono vynų ir kai kurių stipresnių Bordo vynų.