Įprastuose troškiniuose, kurių sudėtyje yra maltos jautienos, dažnai yra daug šviežių daržovių, tokių kaip morkos ir bulvės, ir jie dažnai yra tirštesnės tekstūros nei pagrindinės sriubos. Miltai ir kukurūzų krakmolas yra įprasti tirštikliai troškiniuose su malta jautiena, o skysti ingredientai, tokie kaip grietinėlė, pienas ir sultinys, taip pat dažnai naudojami. Meksikos įkvėptame maltos jautienos troškinyje dažnai yra tam tikro tipo pomidorų padažo, taip pat gali būti prieskonių, tokių kaip kajeno ir čili milteliai. Itališkuose troškiniuose su malta jautiena gali būti kitų rūšių maltos mėsos, taip pat kubeliais pjaustytų pomidorų ir kai kurių mažų makaronų rūšių.
Pagrindiniame maltos jautienos troškinyje yra įvairių daržovių, tokių kaip šparaginės pupelės, bulvės ir kubeliais pjaustytos morkos, taip pat jautienos sultinys, suteikiantis skonį ir aromatą. Kubeliais supjaustyti pomidorai ir pomidorų pasta taip pat suteikia šiam maltos jautienos troškiniui tūrio ir skonio bei padeda suteikti receptui tirštesnę tekstūrą. Prieskoninės žolės, tokios kaip peletrūnas ir lauras, yra įpilamos į troškinį, kuriame yra maltos jautienos ir daržovių, o švieži česnakai ir svogūnai taip pat pagerina skonį. Norint sukurti tirštesnę daržovių jautienos troškinio tekstūrą, į receptą dažnai pridedamas vandens ir kukurūzų krakmolo mišinys, tada troškinys troškinamas iki tirštas ir putojantis.
Grietinėlės troškiniuose dažnai būna maltos jautienos, kubeliais pjaustytų bulvių, salierų, svogūnų ir česnakų bei kitų įvairių žolelių ir prieskonių. Tiršta grietinėlė, pienas arba pusė su puse dažnai naudojami kaip kreminis skystas pagrindas – visa tai suteikia patiekalui tirštos tekstūros. Vištienos, jautienos ar daržovių sultinys taip pat dedamas į troškinį, kad pagerintų recepto skonį, o lauro lapas taip pat paprastai pridedamas siekiant suteikti sudėtingesnį skonį. Į grietinėlės pagrindu pagamintą jautienos troškinį galima įberti šiek tiek miltų arba kukurūzų krakmolo, kad būtų tirštumo.
Daugelyje Meksikos įkvėptų troškinių taip pat yra maltos jautienos, o kaip pagrindiniai ingredientai dažnai naudojami Enchilada padažu, šviežia salsa ir kalendra. Šie troškinių tipai savo skoniu primena enchiladas ir juose gali būti šviežiai maltų kukurūzų miltų kaip tirštiklio ir skonio stipriklio. Itališkame jautienos troškinyje taip pat gali būti maltos kiaulienos arba vištienos, sumaišytos su šviežia grietinėle ar pienu arba kubeliais pjaustytų pomidorų ir ką tik pagaminto pomidorų padažo arba tyrės. Raudonėlis, bazilikas ir itališki prieskoniai yra populiarūs prieskoniai, dedami į itališką troškinį, kuriame yra maltos jautienos, taip pat gali būti makaronų, tokių kaip fettucini ar makaronai.