Neįprasta, kad žmonės išgirsta, kad kažkas vadinamas „mėsos ir bulvių“ tipo žmonėmis. Daugeliu atvejų šis pavadinimas yra skirtas apibūdinti tam tikrus nagrinėjamo asmens charakterio bruožus ir gali būti naudojamas kaip komplimentas arba įžeidimas, atsižvelgiant į tai, kaip asmuo suvokia šiuos konkrečius bruožus. Šis terminas paprastai reiškia kažką, kas yra pagrindinis arba pagrindinis komponentas tam tikroje aplinkoje ar aplinkoje. Mėsa ir bulvės, laikomos esminėmis, sudaro tvirtą pagrindą, kuriuo galima remtis arba kokiu nors būdu patobulinti. Plačiai vartojamas šis terminas pagrįstas pagrindiniu amerikietišku patiekalu.
Kadangi mėsa ir bulvės yra sotus patiekalas, kuris sudaro maistingo patiekalo branduolį, jų pomėgis dažnai tapatinamas su tvirtumu, patikimumu ir patikimumu ištikus nelaimei. Supaprastintas požiūris į gyvenimą ir be pretenzijų, šie žmonės paprastai laikomi sąžiningais ir mažai tikėtina, kad jie žaidžia su kitų žmonių emocijomis ar laiku.
Tikras mėsos ir bulvių patiekalas yra beveik tas pats. Siūlomas paprastas pristatymas ir amerikietiškas patiekalas, kuris yra sotus ir maistingas, mėsos porcija, padedanti patenkinti neatidėliotinus poreikius ir atverti kelią kitiems dalykams. Paprastai pagrindinis maistas suteiks energijos likusiai dienos daliai, taip pat patenkins asmens maisto poreikį.
Jungtinėse Valstijose ir visame pasaulyje plačiai naudojami mėsos ir bulvių receptai. Kai kurie iš jų yra tokie paprasti, kaip kepti arba kepti tam tikros rūšies raudoną mėsą ar kiaulieną ir patiekti su bulvių koše arba keptomis bulvėmis. Kiti patiekalai apima vadinamosios Hobo vakarienės, kuri yra kepamas patiekalas, gaminamas supjaustant bulves, dedant jas į pailgą troškinimo indą ir užpilant mėsainių pyragais, variantus. Surinkta Hobo vakarienė dedama į orkaitę ir kepama, kol bulvės suminkštės, o mėsa iškeps pagal užsakymą.
Kaip ir tikras maistas, kiekvienas, kuris mėgsta mėsą ir bulves ir mano, kad šis derinys yra tobulų pietų ar vakarienės pagrindas, gali būti suvokiamas kaip tiesus ir sąžiningas. Nors iš pirmo žvilgsnio jie yra gana paprasti, jie suteikia daug būtiniausių gyvenimo dalykų, nesvarbu, ar kalbama apie maistą, ar į žmogų, kuris juos reguliariai vartoja.