Renkantis kreminio sūrio padažo receptą, svarbu kruopščiai derinti skonius. Kreminis sūris yra aštrus, universalus ingredientas, kuris gali būti saldus, pikantiškas ar aštrus, pridedant kitų ingredientų. Taip pat galite sukurti atogrąžų, graikų ar Azijos įkvėptą grietinėlės sūrio padažą, pasirinkdami etninius skonius. Norėdami pasirinkti tinkamą receptą, atsižvelkite į savo asmeninį skonį, įvykį, kuriame valgysite mirkymo padažą ir kokius ingredientus jau turite po ranka.
Pirmasis žingsnis renkantis grietinėlės sūrio padažą yra nuspręsti, kokius skonius naudosite pagal asmeninį skonį. Jei jums labiau patinka saldus panardinimas, į mišinį galite pridėti cukraus pudros, zefyro pūkų arba rudojo cukraus. Jei norite pikantiško graikiško kreminio sūrio panirimo padažo, į savo receptą galite pridėti alyvuogių, kaparėlių, raudonėlio ir skrudintų česnakų. Aštrioje versijoje gali būti jalapenų, taco prieskonių, aštraus padažo arba kapotų čili. Taip pat galite sujungti kelias iš šių idėjų, kad gautumėte visiškai originalų receptą.
Taip pat turėtumėte pagalvoti apie renginį, kuriame valgysite arba patieksite grietinėlės sūrio padažą. Jei gaminate tai tik sau, galite eksperimentuoti tiek, kiek norite. Tie, kurie neš šį padažą į vakarėlį, galbūt norės patikrinti, ar kuris nors dalyvis neturi alergijos maistui. Net jei įtraukėte alergeną, pvz., žemės riešutų sviestą ar ananasus, galite aiškiai pažymėti panardinimą, kad įsitikintumėte, jog visi tiksliai žino, kas jame yra.
Kita priežastis apsvarstyti renginį yra tema. Vasaros luau vakarėliuose gali prireikti saldaus ir aštraus grietinėlės sūrio panirimo padažo. Šiame recepte gali būti susmulkintų ananasų, kapotų jalapenų, aitriųjų pipirų dribsnių, smulkiai pjaustyto mango ir šiek tiek skrudintų kokosų. Azijietiško stiliaus panirimui galite naudoti imbierą, sojų padažą, smulkiai pjaustytus žalius svogūnus ir lašelį apelsinų ekstrakto. Į tikrai paprastą meksikietiško stiliaus receptą galėtų būti keli šaukštai stiklainyje supakuotos salsos, kartu su tortilijos traškučiais.
Taip pat virtuvėje galite sukurti šventinį kreminio sūrio panirimo padažą. Kalėdų padaže gali būti sutrintų spanguolių, o Padėkos dienos padaže gali būti cinamono ir šlakelis ar du moliūgų tyrės. Pavasariniam panardinimui galite pridėti agurkų, pomidorų ir žalių svogūnų.
Keptuvės – į padažą panardinami daiktai – taip pat yra svarbus veiksnys gaminant grietinėlės sūrio panirimo padažą. Pavyzdžiui, nenorite derinti pernelyg sūrių ar aštrių krekerių su jau aštriu padažu. Griuvėsiai turėtų papildyti padažą, nesukeldami skonių. Pavyzdžiui, jei naudojate sūrų padažą, atsisakykite pyragaičių ir traškučių, o vietoj jų naudokite suplėšytas, sotus duonos gabalėlius ir šviežias daržoves. Prie saldaus panardinimo gali būti rūgščių vaisių ir sočių, sūrių krekerių.