Alaus sodas yra lauko zona, kurioje patiekiamas alus. Alaus sodai gali skirtis nuo įstaigų, kurios yra išskirtinai lauke, iki laikinų sodų, įrengtų aptarnauti vakarėlio dalyvius. Atrodo, kad alaus sodo tradicija atsirado Bavarijoje apie 1800 m., o nuo to laiko ji išplito visame pasaulyje, o tokie įrenginiai yra ypač populiarūs vidutinio klimato zonose, kur sėdėti lauke su alumi yra maloni patirtis.
Klasikiniu požiūriu alaus sodas yra sutvarkytas ir jaučiasi kaip sodas tais atvejais, kai alaus sodas nėra tiesioginis sodas. Sode paprastai yra medžių, jame gali būti krūmų ir kitų augalų, taip pat sėdimų vietų, tokių kaip suolai, kėdės ir stalai. Kai kuriuose alaus soduose yra skėčiai pavėsiui, o kituose jų nėra, juose taip pat gali būti vandens objektų ar laukinės gamtos parkų. Dideliuose soduose telpa tūkstančiai žmonių.
Dažnai alaus sodas siūlo ne tik maistą, bet ir alų. Maistas gali būti įvairus: nuo sočių patiekalų iki įprastesnių užkandžių iki maisto, o kai kuriuose regionuose svečiai vis dar kviečiami atsinešti savo maisto į alaus sodą iškylauti. Šios svetainės dažniausiai skirtos žmonėms, kurie planuoja ilgesnį laisvalaikį atsipalaiduoti su alumi ir maistu. Muzika gali būti leidžiama pramogai, o klientai taip pat gali žaisti žaidimus, dainuoti, užsiimti kita laisvalaikio veikla, kurią gali paskatinti ar palengvinti darbuotojai.
Kai kuriose tavernose, restoranuose ir viešuosiuose namuose yra alaus sodai, kurie gali skirtis nuo tikrų sodų iki šlovintų terasų. Šios svetainės gali turėti ribotą darbo laiką, ypač žiemos metu, ir paprastai jas galima išsinuomoti nepriklausomai nuo pagrindinės įmonės žmonėms, kurie nori rengti renginius sode. Laikini alaus sodai taip pat kuriami festivaliams, valstybinėms mugėms, vakarėliams ir kitiems renginiams, leidžiantiems žmonėms mėgautis lauke geriant alų. Kai kurie alaus sodai taip pat yra istorinės vietos, žinomos dėl naujoviško dizaino ar amžiaus.
Į alaus sodus dažnai gali patekti tik žmonės, sulaukę legalaus alkoholio vartojimo amžiaus, nes pagrindinė tokių patalpų paskirtis yra alkoholio aptarnavimas. Alaus sode, kuriame patiekiamas maistas, gali būti leidžiama atvykti nepilnamečiams lankytojams, nors pilnamečiai lankytojai gali būti identifikuojami su riešais arba antspauduojami, kad darbuotojai neaptarnautų nepilnamečių. Nepilnamečiams svečiams paprastai siūlomi nealkoholiniai gėrimai.