Mėtinis šokoladas yra labai populiarus skonių derinys, randamas daugelyje gaminių, galbūt todėl, kad daugelis žmonių mano, kad vėsus šokolado skonis yra gaivus. Nors šokoladas ir mėtos buvo vartojami atskirai šimtmečius, atrodo, kad nežinoma, kada jie pirmą kartą buvo sujungti. Mėtų šokoladas dažniausiai naudojamas saldumynams, pavyzdžiui, saldainiams, ledams, pyragams ir kitiems skanėstams gaminti. Kadangi tai toks populiarus skonis, jis taip pat naudojamas įvairiuose kituose maisto produktuose ir gėrimuose, įskaitant pikantiškus patiekalus, kavą ir arbatą. Mėtinis šokoladas taip pat naudojamas ne maisto produktams, pavyzdžiui, aromatizuotam lūpų balzamui ar vonios ir grožio priemonėms, pagardinti ir kvėpinti.
Šiuo metu visame pasaulyje populiaraus mėtinio šokolado kilmė nežinoma. Šokoladas buvo vartojamas įvairiomis formomis per visą istoriją, datuojamas olmekų ir majų civilizacijomis Pietų Amerikoje, o mėtų naudojimas taip pat siekia senovės laikus. Abu daiktai paprastai buvo patiekiami nesaldūs, kol pasiekė Europą ir Šiaurės Ameriką. Nors mėtas buvo lengva auginti ir jos buvo lengvai prieinamos, šokoladą daugiausia vartojo turtingieji, kol pramonės revoliucija suteikė galimybę ją gaminti ir parduoti už prieinamą kainą. Šokoladas ir mėtos taip pat buvo naudojami įvairiems medicininiams tikslams.
Nors nežinoma, kas pirmasis sudėjo šokoladą ir mėtą, palankumo derinys buvo populiarus daugelį metų. Dažniausiai šokoladinės mėtos naudojamos kaip įvairių saldžių skanėstų pagardai. Jis naudojamas įvairiems saldainiams, nuo mėtų skonio gurmaniškų šokoladų iki pipirmėčių pyragėlių, fudge ir kitų populiarių saldainių. Mėtų šokolado drožlės taip pat yra nepaprastai populiarus ledų skonis, be to, yra daug įvairių mėtų šokolado desertų.
Mėtinis šokoladas dėl savo populiarumo taip pat naudojamas įvairiausiems patiekalams gardinti. Jis gali būti naudojamas kaip pikantiškų patiekalų sudedamoji dalis, pavyzdžiui, kaip padažas prie tam tikrų mėsos gabalų. Tai taip pat įprastas karštų gėrimų, įskaitant karštą šokoladą, kavą ir arbatą, skonis. Taip pat yra žolė, vadinama šokoladinėmis mėtomis, kurios yra šiek tiek šokoladinio skonio mėtos, kurios taip pat gali būti naudojamos arbatoms, salotoms, padažams ir kitiems patiekalams ruošti.
Mėtinis šokoladas naudojamas ir kituose ne maisto produktuose. Jis gali būti naudojamas aromatizuotiems lūpų balzamams ir blizgesiams suteikti skoniui ir kvapui, taip pat vonios ir grožio produktams, įskaitant kūno prausiklius ir šveitiklius, losjonus, kūno purškiklius ir šampūnus, kvėpinti. Juo netgi galima kvėpinti namų apyvokos daiktus, tokius kaip popuri, oro gaivikliai ar kambario purškikliai ir net kvapiosios žvakės.