„Red Delicious“ obuolys yra amerikietiškas vaisius, netyčia sukurtas 1880 m. iš atsitiktinio sodinuko ir plačiai auginamas nuo tada, kai buvo pristatytas visuomenei 1892 m. Ankstyviausia šio obuolio versija buvo gelsvas, apvalus vaisius, tačiau pasikeitė augimo sąlygos, tręšimas ir derliaus nuėmimas. „Red Delicious“ pavertė ovalesnės formos obuoliu su sodriai raudona spalva. Skonis taip pat pasikeitė, o obuolys, kuris kadaise garsėjo savo išskirtiniu saldumu, prarado dalį savo originalaus skonio, tekstūros ir bendro patrauklumo. Nuo devintojo dešimtmečio „Red Delicious“ obuolių gamyba nuolat mažėjo dėl mažėjančios vartotojų paklausos.
Ajovos ūkininkas, auginęs originalų „Red Delicious“, pavadino jį „Hawkeye“ ir dalyvavo konkurse. Hawkeye laimėjo konkursą, kurį organizavo Stark Nurseries, ir pakeitė obuolio pavadinimą į Stark Delicious. 1914 metais jis buvo pervadintas į Red Delicious, siekiant aiškiau atskirti nuo naujai įsigyto Golden Delicious.
Laikui bėgant Vašingtono valstija tapo didžiausia „Red Delicious“ obuolių gamintoja Amerikoje. Medžiai, kuriems kasdien reikia šešių iki aštuonių valandų saulės šviesos, geriausiai auga šiltame vasaros klimate. Tačiau jie nėra atsparūs sausrai ir jiems klestėti reikia vėsesnio rudens oro. Vašingtono valstija suteikė puikias augimo sąlygas ir pradėjo siūlyti Red Delicious obuolius parduoti ištisus metus. Nors derliaus nuėmimo sezonas yra nuo rugsėjo iki gruodžio, obuolių gausiai dedama į šaldymo saugyklas, todėl jų galima įsigyti prekybos centruose ir likusį metų laiką.
Kai „Red Delicious“ obuolys tapo masiškai gaminamas įvairiuose soduose ir vis daugiau obuolių buvo dedama į šaldytuvą, jų skonis ir išvaizda pradėjo keistis. Naujos veislės buvo ilgesnės, raudonesnės ir mažiau saldžios nei originalioji Hawkeye. Jei augintojai nenuima derliaus optimaliu laiku, obuoliai gali būti miltingi arba blankūs. Vartotojai pastebėjo šiuos „Red Delicious“ veislės pokyčius ir neatitikimus ir įsigijo jų mažiau. 2003 m. „Red Delicious“ sudarė tik 37% Vašingtono valstijos obuolių produkcijos, palyginti su 75% devintojo dešimtmečio pradžioje.
Nors Red Delicious gamyba mažėja, kai kurie jo palikuonys tapo sėkmingesni. Fuji, sukryžminus Red Delicious su Ralls Janet, tapo vis populiaresnis. „Red Delicious“ taip pat buvo veisiamas su „McIntosh“ obuoliais, siekiant sukurti „Empire“ veislę, ir sukryžmintas su „Cox’s Orange Pippin“, kad būtų sukurtas „Kidd’s Orange Red“. Kadangi šie palikuonys vis labiau matomi ir populiarėja, „Red Delicious“ paklausa gali toliau mažėti.