Kokie yra skirtingi kreminio sūrio desertų tipai?

Yra keletas skirtingų kreminio sūrio desertų rūšių, kurių receptai gali būti skirtingi. Vienas populiariausių – sūrio pyragas, kurį galima gaminti įvairiais būdais. Iš grietinėlės sūrio taip pat galima pagaminti želatinos desertą, kurį galima ruošti su įvairiais vaisiais. Kiti receptai, kuriuose yra kreminio sūrio, yra daniškiai ir kiti pyragaičiai, taip pat šaldytų braškių skanėstas ar glaistas.

Vienas iš labiausiai paplitusių kreminio sūrio desertų yra sūrio pyragas, nors šis saldus skanėstas gali būti gaminamas ir iš įvairių minkštų sūrių, pavyzdžiui, rikotos ar maskarponės. Paprasčiausia sūrio pyragas gaminamas iš lengvai sutrintų graham krekerių ir sviesto, o sūris sumaišomas su grietinėle, cukrumi ir kitomis kvapiosiomis medžiagomis. Tada visas grietinėlės sūrio desertas kepamas ir užpilamas bet kokiu ingredientų skaičiumi, o švieži vaisiai, vaisių padažai ir šokoladas yra populiarūs. Į grietinėlės sūrio tešlą taip pat galima dėti kitų ingredientų, įskaitant vaisių gabalėlius, karamelę ar net moliūgų tyrę, kad gautumėte unikalų skonį.

Želatina ir kreminis sūris yra gana dažnas derinys, ypač kaip sluoksniuotas, atšaldytas patiekalas. Su tokio tipo kreminio sūrio desertu ruošiami įvairūs želatinos skoniai, o kreminis sūris maišomas su cukrumi ir kukurūzų krakmolu, pastarajam veikiant kaip tirštiklis. Želatinos ir kreminio sūrio mišinius galima sluoksniuoti į įvairias formas, o tarp sluoksnių arba ant viršaus galima dėti šviežių vaisių. Tada visas patiekalas atšaldomas, kol želatinos ir grietinėlės sūrio mišinys sutvirtės.

Daniški, gaminami su kreminiu sūriu, yra populiarūs visame pasaulyje, ypač Europos konditerijos parduotuvėse. Šio tipo desertuose sūris naudojamas kaip įvairių daniškų ir kitų kepinių įdaras. Jį galima naudoti vieną, sumaišyti su cukrumi arba sudėti į daugybę riešutų pastų, o migdolų pasta yra populiarus pasirinkimas. Kreminis sūris taip pat gali būti pagardintas vanile, cinamonu ar kitais ingredientais, kad pagerintų patiekalo skonį. Šis mišinys gali būti naudojamas kaip įdaras vienas arba derinamas su vaisių įdaru sūriui ir daniškam vaisiui ar pyragaičiui.

Karštą vasaros dieną šaldytas braškių kreminio sūrio desertas gali būti puiki valgio pabaiga. Plutelė gali būti pagaminta iš maltų sausainių ar graham krekerių ir įspausta į kepimo formos dugną. Kreminis sūris sumaišomas su trintomis šviežiomis braškėmis, plakta grietinėle ir kitais kvapiosiomis medžiagomis ir užpilamas ant plutos. Tada šis kreminio sūrio desertas užšaldomas, kol sutvirtės, ir patiekiamas griežinėliais.

Vienas iš populiariausių kreminio sūrio panaudojimo būdų yra įvairių pyragų, keksiukų ir pyragaičių glazūrai. Populiariausias derinys su šiuo glaistu yra su raudono aksomo pyragu, nors jis taip pat randamas sezoniniuose mėgstamuose patiekaluose, pavyzdžiui, moliūgų suktinukuose. Kreminio sūrio glaistymas turi būti atšaldytas, kai naudojamas, tačiau į tai reikia atsižvelgti naudojant jį desertui.