Puodas yra tam tikros rūšies virtuvės reikmenys, naudojami ant viryklės dideliam kiekiui sriubos sultinio paruošti. Šio tipo sriubos puodai turi sandarų dangtį ir sunkų, storą dugną, kad ingredientai neapdegtų ir nesudegtų. Joje taip pat yra tvirtos rankenos, prisukamos arba prikniedytos iš kiekvienos pusės, kurios naudojamos keptuvei pakelti ir perkelti. Be sriubų, puodai taip pat dažnai naudojami troškiniams, padažams ir beveik viskam, kas gaminama ant viryklės, kuriam reikia didelio puodo, gaminti. Perkant puodą būtų praktiška pasirinkti tokį, kuris gali būti naudojamas įvairių rūšių maisto ruošimui.
Puodų dydis yra įvairus, kad tilptų nuo 6 litrų puodo iki 20 litrų. Jie parduodami atskirai arba komplektais. Yra daug didesnių dydžių, tačiau jie dažniausiai skirti komercinėms virtuvėms. Šio tipo puodams gaminti naudojami keli skirtingi metalai, įskaitant nerūdijantį plieną, varį, aliuminį, ketų ir emaliuotą plieną. Nerūdijantis plienas ir aliuminis paprastai yra pigesni, o varis ir ketus gali būti gana brangūs.
Naudojamo puodo tipas priklauso nuo viryklės tipo, ant kurios ji bus naudojama. Didesni puodai gali būti labai sunkūs ir neturėtų būti naudojami ant naujesnių stiklinių elektrinių viryklių. Šio tipo viryklėms geriausiai tinka lengvesnės medžiagos, o dujinėms viryklėms gali būti tinkamos beveik bet kokio tipo keptuvės, nes jos gali atlaikyti didesnį svorį.
Puodai dažnai naudojami receptams, kuriems reikalingas lėtas virimas labai žemoje temperatūroje. Nebrangus emaliuotas plienas arba aliuminis gali nudegti net esant žemai temperatūrai. Ketaus įkaista labai lėtai ir tolygiai, nors jį naudoti gali būti sudėtinga ir jis labai sunkus. Didelis ketaus puodas gali būti per sunkus mažam ar pagyvenusiam žmogui. Kai kurie nerūdijančio plieno puodai yra pagaminti su aliuminio sluoksniu, kuris taip pat padeda virti tolygiai ir išvengti apdegimo.
Geras puodas gali būti naudojamas daug daugiau nei sriuboms ir padažams. Tai geras pasirinkimas virti makaronus, kukurūzų burbuoles ar omarus arba troškinti didelius mėsos gabalus. Didelis atsargų puodas taip pat gali būti naudojamas konservavimui namuose vandens vonios metodu. Į vidų galima įdėti lentyną konservavimo stiklainiams laikyti, kad jie nesudužtų.