Kas yra pasukų sirupas?

Pasukų sirupas gaminamas su pasukų kvapiosiomis medžiagomis. Šio tipo sirupas paprastai dedamas į pusryčių produktus, tokius kaip blynai, vafliai ir prancūziški skrebučiai, kad būtų saldinamas valgis. Kai kuriems žmonėms patinka šis sirupas, į kurį pridėta papildomų skonių, tokių kaip karamelė ar šokoladas, kad šis pagardas būtų sodresnis. Šio tipo sirupo galima įsigyti prekybos centre arba jį galima gaminti namuose nuo nulio.

Gana lengva pagaminti, pasukų sirupo sudedamosios dalys yra sviestas, granuliuotas cukrus, kepimo soda ir vanilė, be, žinoma, pasukų. Sviestas ir granuliuotas cukrus dedami į puodą ant silpnos ugnies, kol sviestas visiškai ištirps. Tada puodas nukeliamas nuo ugnies, dedama soda ir vanilė. Puodas suputos, tačiau nuolat maišant putos išnyks per kelias plakimo sekundes. Sirupą galima užpilti ant valgio, kol jis dar šiltas.

Daug kartų pasukų nėra žmogaus šaldytuvo atsargose. Puikus pasukų pakaitalas – į įprastą arba neriebų pieną įpilti citrinos sulčių. Maišant šį mišinį gaunamas toks pat poveikis kaip pasukos. Gaminant pusryčių maistą paskutinę minutę, malonu, kai gali pasigaminti naminį pasukų sirupą šeimos nariams ar svečiams. Dauguma ingredientų yra kabės, kurių galima rasti bet kuriame tipiškame buitiniame sandėliuke.

Įdėjus specialų ar papildomą ingredientą į pasukų sirupą, skonis gali pagerėti. Daugelis žmonių gali būti kūrybingi pasirinkdami. Karmelis ir šokoladas yra tipiški pasukų sirupo priedai, tačiau tiks bet koks saldus priedas. Tai sodrus sirupas, o pridėjus papildomo skonio jis bus dar skanesnis.

Tradicinis sirupas gaminamas taip pat, kaip ir pasukų sirupas, tačiau skirtumas yra tas, kad vietoj pasukų dedama riebios grietinėlės. Svarbu atsiminti, kad gaminant su pasukomis ar bet kokiu kultūringu gėrimu pienas neužvirtų. Tai pakeis skysčio konsistenciją ir sutrauks. Kaitinimas ant silpnos ugnies, nuolat maišant, kad pienas nesustingtų, yra geriausias būdas virti tokio tipo sirupą. Pieno pašildymas per stipriai arba nepakankamai dažnai maišant yra dažnos klaidos gaminant tokio tipo sirupą.