Gaidys yra jaunas gaidys, vištienos patinas, kuris nebuvo kastruotas. Taškas, kai viščiukas iš gaidžio virsta gaidžiu, yra šiek tiek dviprasmiškas, tačiau apskritai gaidys yra visiškai subrendęs ir susiporavęs su vištomis, o gaidys arba dar auga, arba nepatyręs su vištomis. Kai gaidys kastruojamas, jis tampa kaponu. Kaponai vystosi ne taip, kaip nekastruoti paukščiai, jie būna ramesni ir lengviau valdomi, taip pat fiziškai skiriasi nuo gaidžių ir gaidžių.
Terminas kilęs iš senosios anglų kalbos kokerelio, kuris yra mažybinė kokso arba „gaidžio“ forma. Vienu metu suaugę viščiukų patinai buvo vadinami gaidžiais, tačiau kai šis terminas įgavo naują apibrėžimą slenge, atsirado žodis „gaidys“. „Gaidys“ datuojamas maždaug XX amžiaus XX amžiaus vidurio ir ypač populiarus Jungtinėse Valstijose – šalyje, kur tvarte gausu dviprasmybių apie gaidžius.
Gaidžiams būdingi keli bruožai, kurie juos išskiria nuo vištų, dažnai labai ankstyvo amžiaus. Pirmą kartą gimus jaunikliams, paprastai sunku atskirti patinus ir pateles, tačiau jau po kelių savaičių gaidžių galvų šukos yra ryškios ir gali atrodyti stambesnės, ilgesnėmis ir dekoratyvesnėmis uodegos plunksnomis. Kai jie vystysis, šie bruožai taps vis labiau pastebimi.
Gaidžiai dažniausiai būna didesni ir sunkesni už vištas, raumeningo kūno ir atraminių pėdų, naudojamų kovose. Jie taip pat turi ilgas, dekoratyvias uodegos plunksnas, sunkias šukas ir šukas. Gaidys dažnai atrodo ypač aptakus ir grakštus, nes paukštis dar nėra išsiveržęs arba nepradėjo kovoti, kad apgintų teritoriją su kitais paukščiais, nors gaidžiai gali ir susikimš, jei bus palikti vieni su kitais. Įprasta, kad gaidys atrodo ypač išdidus ir savimi pasitikintis, o tai paaiškina, kodėl „gaidys“ kartais vartojamas kaip žargoninis terminas, apibūdinantis asmenį, turintį išpūstą ego.
Kai gaidys subręsta į gaidį, jis bus laimingiausias su vištų pulku, kurį prižiūrės. Gaidžiai paprastai pasikliauja patruliavimu savo teritorijoje, kad vištos būtų ištikimos, ir jie žiauriai kovos su gaidžiais, kurie bando pavogti vištas iš pulko. Gaidžių kovos instinktas yra žinomas visame pasaulyje, o kai kuriuose regionuose gaidžiai iš tikrųjų auginami specialiai kovai kaip kraujo sporto šaka.