Rankomis įdarytos alyvuogės mėgstamos daugelyje pasaulio vietų. Ir kaip spalvingas garnyras, ir kaip įvairių salotų ir patiekalų receptų sudedamoji dalis, tai tiesiog juodos arba žalios alyvuogės, į kurias įdėtas koks nors maistas.
Pirmasis žingsnis kuriant rankomis įdarytas alyvuoges yra nukirpti alyvuogių galiuką ir pašalinti kauliuką nuo pagrindinės alyvuogės dalies. Taip paliekama ertmė, kurią galima užpildyti beveik bet kokio tipo maistu, kurį nori naudoti virėjas. Kai kurie iš populiariausių maisto produktų, naudojamų įdarytose alyvuogėse, yra maži pimento gabalėliai, česnako skiltelės, perliniai svogūnai ir net įvairių rūšių sūdyti riešutai. Kito tipo maistas suteikia ir taip aštrų alyvuogių skonį ir šiek tiek papildo, o ne užgožia ar užmaskuoja natūralų skonį.
Žmonėms, kurie mėgsta nuotykius, yra ir kitų alternatyvų, kurias galima naudoti su rankomis įdaryta alyvuogėmis. Pavyzdžiui, lašišos putėsiai gali būti naudojami kaip įdaras. Panašiai kaip užpildo sudedamoji dalis gali būti bet kokio skonio grietinėlės sūris. Priklausomai nuo pačių alyvuogių dydžio, taip pat galima naudoti aromatizuotus ryžius, kad sukurtumėte unikalias ir vizualiai įdomias alyvuoges.
Rankomis įdarytos alyvuogės gali būti pateikiamos įvairiais būdais. Vienas iš populiarių būdų yra įdėti alyvuoges ant daržovių padėklo, kad gautumėte papildomos spalvos. Kaip kažkas netikėto, šios alyvuogės gali būti naudojamos kaip žaliavinių salotų sudedamoji dalis arba kaip dekoratyvinis priedas. Įdarytos alyvuogės netgi gali būti ant stalo kaip garnyras, o rankomis įdarytos alyvuogės išdėliotos ant nedidelio padėklo, kartu su dantų krapštukais ar nedidele pagardų šakute. Kaip nuostabą, rankomis įdarytas alyvuoges taip pat galima naudoti kartu su keptų arba keptų daržovių mišiniu. Iš esmės alyvuogių pateikimo būdą riboja tik virėjo vaizduotė ir išradingumas.
Nors galima nusipirkti komerciškai supakuotų įdarytų alyvuogių, užpildo rūšys yra labai ribotos. Virėjai, kuriems patinka naudoti alyvuoges, pastebės, kad norint namuose gaminti rankomis įdarytas alyvuoges reikia labai mažai pastangų, naudojant beveik bet kokį užpildą, kuris sukurs skonių sąjungą, kuri puikiai derės su alyvuogių skoniu.