Geriausi užkandžiai be cukraus yra maistingi ir skanūs. Tačiau jei ieškote daugiau proginių skanėstų, produktai be cukraus su dirbtiniais saldikliais gali būti geras saldžių sausainių, pyragų ir šokolado pakaitalas. Jei sergate diabetu, turėsite žiūrėti į natūralius cukraus šaltinius, tokius kaip vaisiai ir kai kurie pieno produktai, taip pat kiti daug angliavandenių turintys maisto produktai, įskaitant grūdus. Jei svorio metimui renkatės geriausius užkandžius be cukraus, būtinai atsižvelkite į riebalų kiekį.
Kasdieniams užkandžiams stenkitės rinktis maistą be cukraus, kuris taip pat siūlo mitybą. Pavyzdžiui, ant viso grūdo krekerių užteptas žemės riešutų sviestas gali būti užkandis be cukraus, suteikiantis baltymų ir skaidulų šaltinio. Tačiau svarbu atidžiai perskaityti žemės riešutų sviesto sudedamųjų dalių etiketes, kad būtų galima pasirinkti be cukraus, nes daugelis prekių ženklų deda cukraus. Obuolys ir sūrio gabalėlis neturi rafinuoto cukraus, taip pat daug vitaminų ir kalcio. Žalios daržovės ir natūralaus jogurto padažas yra sveikas ir maistingas užkandis.
Užkandžiams, kurie yra skanėstai, pakeičiantys saldžius variantus, prieš perkant didesnes jų pakuotes ar porcijas verta išbandyti mažesnes. Kai kurie užkandžiai be cukraus, tokie kaip šokoladas, sausainiai, saldainiai, pudingas, ledai ir pyragaičiai, yra skanūs ir panašūs į saldumynus, o kiti produktai gali turėti nemalonų poskonį. Išbandę skirtingų prekių ženklų užkandžius, kurie jums patinka, stebėkite, ar šie gaminiai bus parduodami, kad galėtumėte juos turėti po ranka.
Valgomų maisto produktų be cukraus, saldintų dirbtiniais saldikliais, tokiais kaip maltitolis, kiekį reikėtų riboti, nes jie gali turėti vidurius laisvinantį poveikį. Kai kurie dirbtiniai saldikliai, esantys užkandžiuose be cukraus, įskaitant šokoladus, pyragus, sausainius ir kietus saldainius, gali sutrikdyti virškinimo sistemą. Geriausia vartoti tik nedidelius kiekius, kol nesužinosite, kaip jie veikia jūsų sistemą. Būtinai apskaičiuokite becukrių sausainių, šokolado ir pyragaičių riebumą, ypač jei tai yra dietos dalis. Daugumos rūšių kietuose saldainiuose paprastai nėra riebalų.
Ieškodami užkandžių be rafinuoto cukraus, visada patikrinkite etiketes. Pavyzdžiui, daugelis konservuotų vaisių yra supakuoti į sunkų sirupą, vadinasi, juose yra daug cukraus. Vandenyje arba sultimis supakuoti konservuoti vaisiai yra geresnis pasirinkimas rafinuotiems užkandžiams be cukraus. Nesaldus obuolių padažas gali būti dar vienas puikus užkandžių pasirinkimas, be to, jį galima naudoti kepant, kad sumažėtų cukraus ir riebalų kiekis. Į obuolių padažą užkandžiavimui ar kepimui įdėjus cinamono, galima suteikti malonų saldų skonį be cukraus.