Pineapple delight yra plaktas desertas, gaminamas iš ananasų ir grietinėlės. Saldus, purus skanėstas, ananasų skanėstas paprastai turi tris sluoksnius: plutą, įdarą ir užpilą. Nors dažniausiai jis gaminamas be tradicinių pyrago ingredientų, kai kurios versijos yra pagamintos iš pyrago. Terminas „ananasų malonumas“ taip pat gali būti vartojamas kartu su gėrimais iš ananasų.
Šio ananaso patiekalo pluta yra pagaminta iš Graham krekerių ir sviesto. Graham krekerių pluteles galima nusipirkti parduotuvėje, tačiau jas lengva pasigaminti namuose. Paprastai dedami į plastikinį maišelį, graham krekeriai susmulkinami ir supilami į dubenį, kad sumaišytų su nedideliu kiekiu lydyto sviesto. Tada susmulkinti krekeriai suspaudžiami į stačiakampės formos dugną ir trumpai apkepami.
Įdaro sluoksnis gaminamas iš sviesto ir cukraus pudros. Taip pat galima pridėti grietinėlės, pieno ar kiaušinių. Vanilė taip pat gali būti įtraukta dėl papildomo skonio. Įdaro ingredientai tiesiog sumaišomi ir paskirstomi ant atvėsusios plutos. Jei yra kiaušinių, jie įmušami į mišinį, kai sumaišomi kiti ingredientai.
Viršutiniame sluoksnyje visada yra susmulkintų, nusausintų ananasų ir plaktos grietinėlės. Jei vanilės nebuvo įtraukta į įdaro mišinį, ji dedama į užpilą. Į šį sluoksnį galima dėti ir cukraus pudros. Plakta grietinėlė, taip pat vanilė ir cukrus, jei yra, išplakami iki standumo. Tada ananasas supilamas į sustingusią grietinėlę.
Įdėjus įdaro sluoksnį, ananasinį skanėstą galima trumpai apkepti arba ant jo paruošimo iškart užtepti viršutinį sluoksnį. Jei pirmiausia kepamas įdaro sluoksnis, prieš dedant užpilą reikia leisti jam visiškai atvėsti. Kai bus padengti visi sluoksniai, ant viršaus pabarstomi susmulkinti Graham krekeriai, o desertas dedamas į šaldytuvą, kad atšaltų per naktį. Kai jis bus paruoštas patiekti, ananasų skanėstas supjaustomas kvadratėliais.
Taip pat yra diabetikams tinkamų šio deserto versijų. Šiose versijose naudojami sumažinto riebumo graham krekeriai, citrinų želatina be cukraus, varškė ir cukraus pakaitalas. Taip pat yra kukurūzų krakmolas, vanduo ir sviestas. Susmulkintas ananasas turi būti nesaldintas. Šios versijos panašesnės į pyragą, nes jose yra tik Graham krekerių pluta ir sumaišytas įdaras.
Be lengvo deserto, ananasų malonumas gali reikšti kokteilių tipą, daugiausia gaminamą iš ananasų. Taip pat gali būti pieno, medaus ir bananų. Alkoholinis gėrimas, pagamintas iš ananasų sulčių ir kokoso romo, taip pat vadinamas ananasų malonumu.