Kas yra Ghetto Latte?

Nuolatiniai specializuotų kavinių, tokių kaip „Starbucks“ ar „Joe Muggs“, klientai dažnai pastebi, kad tokie priedai, kaip sirupas ir garuose ruošti pieno produktai, gali gerokai padidinti gėrimo kainą. Paprastas aukštas Americano kavos puodelis gali lengvai kainuoti daugiau nei 5 USD, jei klientas pasirenka, pavyzdžiui, papildomus espreso kavos ir garinto pieno puodelius. Kai kurie išmanūs, o kai kurie gali ginčytis dėl pigumo, klientai pasinaudoja spraga, užsisakydami tai, kas vadinama geto latte arba vargšų latte.

„Ghetto latte“ prasideda kaip vienas iš pigesnių meniu pasirinkimų, pavyzdžiui, paprastas „Americano“ espresas be papildomų pieno produktų arba ledinė kava be papildomo vandens. Rezultatas – didesnio dydžio puodelis su palyginti nedaug kavos gaminio. Gavęs šį pigesnį gėrimą, klientas eina tiesiai į nemokamą prieskonių barą ir pasipila nemokamų pusantro grietinėlės arba išpila didelį kiekį grietinėlės ar pieno tiesiai iš ąsočio. Tai nusivylę baristai ir parduotuvių vadovai laiko geto latte.

Nors geto latte sukūrimas techniškai nėra neteisėtas, jį galima laikyti sistemos išnaudojimu. Daugumos kavinių pagardų baras yra sukurtas tam, kad mokantys klientai galėtų gauti papildomų atsargų, tokių kaip saldikliai, kremai ir prieskoniai. Atskiri grietinėlės arba šaldytuvo ąsočiai iš pusės ir pusės nėra nemokamos alternatyvos pieno priedams, kurie apibūdina latte gėrimą.

Kai kurie klientai, norintys sukurti geto latte, iš tikrųjų įsižeidžia, jei parduotuvėje nėra nemokamų kremų. Kiti gali užsisakyti paprastą puodelį ledinės kavos ir paprašyti išskirtinai daug nemokamos grietinėlės bei susmulkinto ledo. Daugelis išmintingų baristų žino apie geto latte praktiką, tačiau kai kurie mano, kad jie jau teisėtai pardavė originalų gėrimą, todėl nebuvo apgauti asmeniškai.

Tačiau pati parduotuvė dėl tokios praktikos gali netekti pinigų, o būsimiems klientams gali tekti kompensuoti nuostolius aukštesnėmis kainomis, jei per daug klientų ir toliau kurs geto latte, užuot užsisakę mažesnius ar pigesnius gėrimus.