Galia melionas yra labiau paplitusių melionų ir lipčiaus melionų hibridas, sukurtas Izraelyje 1970 m. Vis dar daugiausia čia auginama, Izraelio galia, kaip kartais vadinama, taip pat auginama pietinėje JAV, Lotynų Amerikoje ir Puerto. Rico. Dėl savo svaigaus kvapo ir itin saldaus minkštimo vertinamas galia melionas paprastai turi didesnę kainą nei kiti prekybos centruose parduodami melionai, tačiau melionų mėgėjams jis laikomas vertas kainos.
Šiek tiek didesnis už kantalupą, stora, šiurkščia, tinklinio išvaizdos odele galia melionas yra sunkus dėl savo dydžio ir dažniausiai į prekybą patenka su šviesiai žalsvai geltona išorine spalva. Brandinant odelė tampa geltonai auksinė, išryškėja saldus subrendusio minkštimo aromatas. Būtent šios savybės nulemia galia meliono brandumą, o ne tradicinį spaudimą, kad šaknys būtų minkštos – metodas dažnai rekomenduojamas tiriant kitus muskuso melionų šeimos narius. Galia meliono minkštimas prinokęs yra šviesiai geltonai žalios spalvos ir itin sultingas.
Kaip ir kitų rūšių melionams, galia melionui augti reikia nuolatinės šilumos ir daug drėgmės. Jis teikia pirmenybę išsklaidytai šviesai, o ne tiesioginei, nuolatinei saulės šviesai, o dirvožemis turi būti turtingas su puikiu drenažu. Atrama yra svarbi melionui augant, kad nepažeistumėte augalo. Kai kurie melionų augintojai apvynios vaisius tinkleliu, kad pakeltų juos nuo žemės.
Galia melionus reikia brandinti kambario temperatūroje, o tada laikyti šaldytuve sveikus arba supjaustytus griežinėliais – jų užteks iki trijų dienų. Sėklas reikia išskobti ir išmesti. Iš esmės desertinis melionas, valgomas vienas, galias taip pat gali būti patiekiamas mišriose vaisių salotose, ištrintas ir paverčiamas margarita ar daiquiri arba netgi gali būti paverstas šaldytu vaisių šerbetu. Viduržemio jūros regiono virtuvės kulinarai dažnai patiekia juos su šviežiai maltais juodaisiais pipirais arba jūros druska, kad papildytų saldumą, o šviežios citrinos ar laimo išspaudimas taip pat gali sustiprinti galios skonį.
Meliono istorija apskritai ir jo, kaip populiarios virtuvės dalies, raida nėra itin aiški. Melionų sėklos savo išvaizda beveik identiškos agurkų sėkloms, todėl iš archeologinių radinių sunku nustatyti, kiek laiko melionai buvo auginami. Hampton Court, 16 amžiuje Anglijoje, buvo žinoma, kad melionai augino kaip virtuvės derlių, ir jie tapo geidžiamais vaisiais, dažnai skirtais turtingiesiems. Manoma, kad ispanų tyrinėtojai ir Kolumbas melionus nugabeno į Vakarų Indiją ir Naująjį pasaulį, kur jie lengvai klestėjo. Iki XVIII amžiaus Amerikos naujakuriai nuolat mėgaudavosi melionais ir dažnai juos augindavo siekdami pelno.